Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga
20 minutit
916 kcal
Värskendav salat krõbeda peekoni, mozzarella ja maisiga vinegrettkastmes. Kiire kõhutäis!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Vääveldioksiid ja sulfitid
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 313 | 916 |
| Energia (kJ) | 1313 | 3836 |
| Süsivesikud (g) | 7.8 | 22.7 |
| millest suhkrud (g) | 4.7 | 13.6 |
| Rasvad (g) | 10.2 | 29.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.5 | 13.0 |
| Valgud | 9.2 | 26.9 |
| Sool | 1.1 | 3.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Haki punane sibul .
-
Valmista vinegrett. Selleks sega kokku 100 ml oliiviõli, vahtrasiirup ja palsamiäädikas . Lisa juurde paar spl vett, soola ja pipart . Vispelda ühtlaseks.
-
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ja prae peekon krõbedaks. Seejärel tõsta majapidamispaberile nõrguma.
-
Sega omavahel kokku salatisegu, vinegrett, punane sibul ja nõrutatud mais .
-
Tõsta salatisegu taldrikutele ning lisa juurde mozzarella kirsid ja krõbe peekon .
-
Head isu!
