Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

20 minutit 916 kcal

Värskendav salat krõbeda peekoni, mozzarella ja maisiga vinegrettkastmes. Kiire kõhutäis!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 313 916
Energia (kJ) 1313 3836
Süsivesikud (g) 7.8 22.7
   millest suhkrud (g) 4.7 13.6
Rasvad (g) 10.2 29.9
   millest küllastunud rasvhapped 4.5 13.0
Valgud 9.2 26.9
Sool 1.1 3.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

      Haki punane sibul .

    2. Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

      Valmista vinegrett. Selleks sega kokku 100 ml oliiviõli, vahtrasiirup ja palsamiäädikas . Lisa juurde paar spl vett, soola ja pipart . Vispelda ühtlaseks.

    3. Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

      Kuumuta pann keskmisele kuumusele ja prae peekon krõbedaks. Seejärel tõsta majapidamispaberile nõrguma.

    4. Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

      Sega omavahel kokku salatisegu, vinegrett, punane sibul ja nõrutatud mais .

    5. Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

      Tõsta salatisegu taldrikutele ning lisa juurde mozzarella kirsid ja krõbe peekon .

    6. Salat krõbeda peekoni ja mozzarellaga

      Head isu!