Särtsakas punane kanakarri riisiga

    30 minutit 722 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Linnuliha

    Vürtsikas ja kosutav punane kanakarri riisiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 112 722
    Energia (kJ) 470 3031
    Süsivesikud (g) 12.3 79.5
       millest suhkrud (g) 1.7 11.2
    Rasvad (g) 4.6 29.5
       millest küllastunud rasvhapped 3.7 23.6
    Valgud 5.4 34.8
    Sool 0.5 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riis ja keeda 10-15 minutit kuni riis on pehme.

    2. Koori sibul , küüslauk ja ingver ning lõika peenikesteks ribadeks. Haki tšilli (vürtsikas!) peeneks. Kurna mais ja lõika kanast suupärased tükid. Lõika paksoi suupärasteks tükkideks.

    3. Kuumuta oliiviõliga kaetud pann ning pruunista kanaliha . Lisa ingver, küüslauk ja karripasta (vürtsikas!) ning kuumuta läbi.

    4. Lisa kookospiim ja lase madalal tulel 5-10 minutit paksenda.

    5. Lisa hakitud sibul , maitse järgi värskelt pressitud laimimahla , hakitud paksoi ja kurnatud mais . Kuumuta läbi ning maitsesta soola, suhkru ja pipraga .

    6. Serveeri kanakarri koos riisi , soovi korral hakitud koriandri (pole kaasas) ja värske tšilliga (vürtsikas!).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid