Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

30 minutit 837 kcal

Koorene tomati-sealihakaste serveeritud keedukartuliga. Toekas õhtusöök valmis erilise vaevata!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 85 837
Energia (kJ) 359 3510
Süsivesikud (g) 6.5 63.0
   millest suhkrud (g) 2.1 20.4
Rasvad (g) 3.4 32.9
   millest küllastunud rasvhapped 2.1 20.5
Valgud 7.4 72.6
Sool 0.1 1.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

      Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette keema. Keeda kuni kartul on pehme ning seejärel kurna.

    2. Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

      Lõika sisefilee umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Kuumuta pannil oliiviõli ja soovi korral törts võid . Pruunista lihatükid mõlemalt poolt. Maitsesta soola, pipra ja itaalia maitseaineseguga (vürtsikas!).

    3. Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

      Tõsta toorjuustu lusikahaaval pannile liha peale, lase sulada ja lõpuks lisa nii palju piima , kui vedelat kastet soovid.

    4. Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

      Lisa kastmele poolitatud tomatid . Mõned tomatid võid jätta serveerimiseks.

    5. Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

      Lase kastmel õrnalt keema tõusta, siis keera kuumus maha ja lase kaane all 5-6 minutit haududa. Maitsesta kaste vajadusel soola ja pipraga .

    6. Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

      Serveeri sealihakaste koos keedukartulitega .

      Head isu!