Sea sisefilee tomati-koorekastme ja keedukartuliga

    30 minutit 837 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Liha Peresõbralik

    Koorene tomati-sealihakaste serveeritud keedukartuliga. Toekas õhtusöök valmis erilise vaevata!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 85 837
    Energia (kJ) 359 3510
    Süsivesikud (g) 6.5 63
       millest suhkrud (g) 2.1 20.4
    Rasvad (g) 3.4 32.9
       millest küllastunud rasvhapped 2.1 20.5
    Valgud 7.4 72.6
    Sool 0.1 1.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette keema. Keeda kuni kartul on pehme ning seejärel kurna.

    2. Lõika sisefilee umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Kuumuta pannil oliiviõli ja soovi korral törts võid . Pruunista lihatükid mõlemalt poolt. Maitsesta soola, pipra ja itaalia maitseaineseguga (vürtsikas!).

    3. Tõsta toorjuustu lusikahaaval pannile liha peale, lase sulada ja lõpuks lisa nii palju piima , kui vedelat kastet soovid.

    4. Lisa kastmele poolitatud tomatid . Mõned tomatid võid jätta serveerimiseks.

    5. Lase kastmel õrnalt keema tõusta, siis keera kuumus maha ja lase kaane all 5-6 minutit haududa. Maitsesta kaste vajadusel soola ja pipraga .

    6. Serveeri sealihakaste koos keedukartulitega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid