Sealiha asuu kartulitega

    40 minutit 795 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Liha Peresõbralik

    Asuu või azuu on pärit tatari köögist ja on tomatine loomalihahautis sibula, kartuli, porgandi ja marineeritud kurgiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Seller, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 130 795
    Energia (kJ) 546 3331
    Süsivesikud (g) 9.7 59
       millest suhkrud (g) 2.2 13.7
    Rasvad (g) 6 36.3
       millest küllastunud rasvhapped 2.1 12.8
    Valgud 9.7 59
    Sool 0.7 4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lõika liha ja kurk piklikeks kangideks. Koori kartul ning lõika samuti kangideks.

    2. Viiluta sibul ja riivi porgand jämeda riiviga.

    3. Kuumuta suuremal pannil õli , lisa liha, sibul ja porgand ning kuumuta keskmisel kuumusel läbi.

    4. Lisa kartulid, kurgid, kanapuljong ja 500 ml vett . Lase keema tõusta ning maitsesta soola ja pipraga . Hauta, kuni kartulid on peaaegu pehmenenud.

    5. Seejärel lisa tomatipasta . Kohe algul lisatuna pikendaks see oluliselt kartulite valmimisaega. Hauta veel 5 minutit , kuni segu hakkab paksenema.

    6. Jaga sealiha asuu taldrikutele ja soovi korral kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid