Sealihapilaff
Klassikaline sealihapilaff rikkaliku maitsega ning mis täidab korralikult kõhtu. Laktoosi- ja gluteenivaba!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 203 | 796 |
| Energia (kJ) | 854 | 3343 |
| Süsivesikud (g) | 15.3 | 59.8 |
| millest suhkrud (g) | 1.0 | 4.1 |
| Rasvad (g) | 9.3 | 36.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 12.8 |
| Valgud | 15.3 | 59.9 |
| Sool | 0.6 | 2.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lõika liha väiksemateks kuubikuteks ja pruunista pannil kuumas õlis .
-
Lisa hakitud sibul, küüslauk ja väikesteks kuubikuteks lõigatud porgand ning kuumuta 5 minuti jooksul läbi.
-
Seejärel lisa pannile tomatipasta ja maitsesta pipraga . Kuumuta läbi.
-
Kalla pannile juurde kanapuljong ja 300 ml vett ning hauta segu 15-20 minutit.
-
Seejärel lisa jooksva vee all loputatud riis ning hauta segu pidevalt segades 15-20 minutit või kuni riis on pehme. Vajadusel võib jooksvalt ka vett vähehaaval juurde lisada. Maitsesta vajadusel veel soolaga .
-
Jaga pilaff serveerimisnõudesse ning soovi korral puista üle meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!
