Klassikaline sealihapilaff rikkaliku maitsega ning mis täidab korralikult kõhtu. Laktoosi- ja gluteenivaba!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 203 | 796 |
Energia (kJ) | 854 | 3343 |
Süsivesikud (g) | 15.3 | 59.8 |
millest suhkrud (g) | 1.0 | 4.1 |
Rasvad (g) | 9.3 | 36.5 |
millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 12.8 |
Valgud | 15.3 | 59.9 |
Sool | 0.6 | 2.5 |
Lõika liha väiksemateks kuubikuteks ja pruunista pannil kuumas õlis .
Lisa hakitud sibul, küüslauk ja väikesteks kuubikuteks lõigatud porgand ning kuumuta 5 minuti jooksul läbi.
Seejärel lisa pannile tomatipasta ja maitsesta pipraga . Kuumuta läbi.
Kalla pannile juurde kanapuljong ja 300 ml vett ning hauta segu 15-20 minutit.
Seejärel lisa jooksva vee all loputatud riis ning hauta segu pidevalt segades 15-20 minutit või kuni riis on pehme. Vajadusel võib jooksvalt ka vett vähehaaval juurde lisada. Maitsesta vajadusel veel soolaga .
Jaga pilaff serveerimisnõudesse ning soovi korral puista üle meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!