Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

40 minutit 1238 kcal

Kodune klassika - sealihašnitsel serveeritud keedetud kartulite ja lihtsa porgandisalatiga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 185 1238
Energia (kJ) 778 5185
Süsivesikud (g) 10.5 69.6
   millest suhkrud (g) 1.3 8.7
Rasvad (g) 11.8 78.7
   millest küllastunud rasvhapped 2.6 17.0
Valgud 9.8 65.0
Sool 0.5 3.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

      Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette keema. Keeda, kuni kartul on pehme. Kurna.

    2. Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

      Tambi sealiha toidukile vahel lihahaamri või poti põhjaga lamedamaks. Maitsesta soola, vürtsisegu ja pipraga .

    3. Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

      Löö muna kausis kergelt lahti ja aseta riivsai teise kaussi.

    4. Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

      Kuumuta pannil õli . Kasta iga seašnitsel üleni munasegusse . Seejärel veereta riivsaias nii, et kogu pind oleks kaetud. Küpseta šnitsleid keskmisel kuumusel umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt.

    5. Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

      Valmista salat. Koori porgand ja riivi jämeda riiviga. Koori ja purusta küüslauk . Sega omavahel porgand, majonees, küüslauk ning maitsesta soola, suhkru ja sidrunipipraga .

    6. Sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga

      Serveeri sealihašnitsel keedetud kartulite ja porgandisalatiga .

      Head isu!