Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

50 minutit 280 kcal

Oi, kui hea. Portobello seened, parmesan, röstitud seedermänniseemned lihtsalt sulavad suus ja on täiesti vastupandamatu kooslus.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Seller, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 167 280
Energia (kJ) 708 1183
Süsivesikud (g) 27.1 45.3
   millest suhkrud (g) 1.4 2.4
Rasvad (g) 4.7 7.8
   millest küllastunud rasvhapped 1.0 1.6
Valgud 6.5 10.9
Sool 1.2 2.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

      Haki sibul , salvei ning küüslauk peenelt. Viiluta seened. Loputa kruubid jooksva külma vee all.

    2. Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

      Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa seedermänniseemned. Rösti neid kuival pannil mõne minuti jooksul, kuniks värv on kuldne. Seejärel tõsta kõrvale.

    3. Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

      Kuumuta potis tilk õli. Lisa sibul, küüslauk ja salvei ning kuumuta läbi , kuni sibul muutub klaasjaks. Seejärel lisa seened ning prae 5-7 minutit, kuni seened on kuldsed.

    4. Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

      Lisa kruubid potti ning kuumuta läbi. Seejärel lisa 300 ml vett ning köögiviljapuljongi kontsentraat . Hauta kruupe 25 minutit, kuniks nad on pehmed ning vedelik on imendunud. Vedeliku imendumise puhul enne kruupide valmimist, lisa vett juurde.

    5. Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

      Kui kruubid on valmis, sega juurde 1 spl võid ja riivitud parmesan . Maitsesta musta pipra ja soolaga.

    6. Seeneorsoto salvei ja seedermänniseemnetega

      Serveerides puista üle röstitud seedermänniseemnetega. Naudi!