Oi, kui hea. Portobello seened, parmesan, röstitud seedermänniseemned lihtsalt sulavad suus ja on täiesti vastupandamatu kooslus.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 252 | 512 |
| Energia (kJ) | 1061 | 2155 |
| Süsivesikud (g) | 22.3 | 45.3 |
| millest suhkrud (g) | 2.2 | 4.4 |
| Rasvad (g) | 14.9 | 30.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 6.9 | 14 |
| Valgud | 7.4 | 15.1 |
| Sool | 2 | 4.1 |
Haki sibul , salvei ning küüslauk väikseks. Viiluta seened. Pese kruubid jooksva külma vee all.
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa seedermänniseemned. Rösti kuival pannil mõne minuti jooksul, kuniks värv on kuldne. Seejärel tõsta kõrvale.
Kuumuta potis õli. Lisa sibul, küüslauk ja salvei ning kuumuta läbi kuni sibul muutub klaasjaks. Selleks kulub 5 minutit. Seejärel lisa šampinjonid ning prae 5-7 minutit, kuni seened on kuldsed.
Lisa kruubid ning kuumuta läbi. Seejärel lisa 600 ml vett ning köögiviljapuljongi kontsentraat . Hauta kruupe 22-25 minutit, kuniks need on pehmed ning vedelik on imendunud. Vedeliku täieliku imendumise puhul enne kruupide valmimist, lisa vett .
Kui kruubid on valmis, sega juurde 50g võid ja riivitud parmesan . Maitsesta musta pipra ja soolaga.
Serveerides puista üle röstitud seedermänniseemnetega. Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
