Seesamine meekana riisiga

    35 minutit 677 kcal
    Kana Peresõbralik

    Seesami-meekana on Ameerika-Hiina köögist pärit suus sulav roog.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Piimatooted, Munatooted, Pähklitooted, Laktoos, Maapähklid, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 236 677
    Energia (kJ) 992 2839
    Süsivesikud (g) 32.7 93.5
       millest suhkrud (g) 11.6 33.1
    Rasvad (g) 7.2 20.5
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 4.4
    Valgud 9.9 28.3
    Sool 0.8 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema. Lisa riisikott ja keeda seda 15-18 minutit , kuni riis küpsenud. Pane pann tulele ja rösti kuival pannil seesamiseemneid mõni minut , kuni need on kuldsed.

    2. Tükelda kanaliha väiksemateks tükkideks ja sega kokku poole sojakastme koguse, mirini ja seesamiõliga. Jäta 15 minutiks marineeriuma.

    3. Sega kokku kaste . Selleks sega kokku teine pool sojakastmest, magus tšillikaste, 50 ml vett , ketšup ja mesi .

    4. Kui kana on marineerunud, tõsta nad marinaadist välja ning aseta maisitärklise sisse.

    5. Kuumuta pann kuumaks ja lisa sinna piisavalt õli , et panni põhi oleks ilusti kaetud. Prae kanatükke, neid aega-ajalt keerates, 7-9 minutit , kuni need on küpsenud ja krõbedad. Vala peale kaste ja hauta veel 5-6 minutit , kuni kaste mõnus kleepuv. Tõsta kõrvale.

    6. Puista röstitud seemned üle kana . Serveeri riis meekanaga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid