Seesami-meekana on Ameerika-Hiina köögist pärit suus sulav roog.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 217 | 791 |
| Energia (kJ) | 911 | 3317 |
| Süsivesikud (g) | 26 | 94.5 |
| millest suhkrud (g) | 9.5 | 34.4 |
| Rasvad (g) | 7.4 | 26.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 6.3 |
| Valgud | 11.4 | 41.5 |
| Sool | 0.6 | 2.3 |
Pane vesi potti keema. Lisa riisikott ja keeda seda 10-15 minutit , kuni riis küpsenud. Pane pann tulele ja rösti kuival pannil seesamiseemneid mõni minut , kuni need on kuldsed.
Tükelda kanaliha väiksemateks tükkideks ja sega kokku poole sojakastme koguse, mirini ja seesamiõliga. Jäta 15 minutiks marineeriuma.
Sega kokku kaste. Selleks sega kokku teine pool sojakastmest, magus tšillikaste (vürtsikas!) , 50 ml vett , ketšup ja mesi .
Kui kana on marineerunud, tõsta need marinaadist välja ning aseta maisitärklise sisse.
Kuumuta pann kuumaks ja lisa sinna piisavalt õli , et panni põhi oleks ilusti kaetud. Prae kanatükke, neid aega-ajalt keerates, 7-9 minutit , kuni need on küpsenud ja krõbedad. Vala peale kaste ja hauta veel 5-6 minutit , kuni kaste mõnus kleepuv. Tõsta kõrvale.
Puista röstitud seemned üle kana . Serveeri riis meekanaga .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
