Külluslik šokolaadibrownie kirsidžemmiga
Vahel on hea end tükikese tummise šokolaadikoogiga premeerida. Seesama brownie retsept on üks hea eeskuju tõeliselt šokolaadisest, tummisest ja parajalt mahlase täidisega šokolaadiahvatlusest.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 323 | 1665 |
| Energia (kJ) | 1356 | 6973 |
| Süsivesikud (g) | 34.1 | 175.2 |
| millest suhkrud (g) | 31.3 | 161.1 |
| Rasvad (g) | 19.7 | 101.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 6.9 | 35.6 |
| Valgud | 2.8 | 14.2 |
| Sool | 0.0 | 0.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 170 kraadini. Vahusta muna 100 g suhkruga.
-
Sulata vesivannil või mikrolaineahjus 100 g võid ja šokolaad . Kui kasutad vesivanni, pane pott vähese veega keema ning aseta poti peale kauss. Jälgi, et kausi põhi ei oleks vees!
-
Lisa lahti klopitud munale sulanud šokolaadi-võisegu ja sega ühtlaseks. Seejärel lisa 50 g jahu , veidi soola , hakitud india pähklid ning sega taas ühtlaseks massiks.
-
Kalla taigen küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuvormi ning küpseta ahjus 12-20 minutit . Küpsetusaeg sõltub vormi suurusest. Mida suurem vorm, seda väiksem küpsetusaeg. Brownie _ _peab ahjust välja tulles olema küll täiesti küpsenud, kuid seest mõnus mahlane.
-
Moosi jaoks pane kirsid, 100 g suhkrut, tähtaniis ja kaneelikoor potti. Hauta vaiksel tulel kuni kirsid on pehmed. Selleks kulub umbes 15-20 minutit . Kui moos on valmis, eemalda sellest kaneelikoor ja tähtaniis.
-
Serveeri brownie kas soojalt või külmalt kirsimoosiga .
Head isu!
