Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

15 minutit 505 kcal

Lihtne ja kerge pastaroog - sidrun annab roale särtsu ja mõnusa maitse.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Riiv,Pann
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 208 505
Energia (kJ) 874 2117
Süsivesikud (g) 37.3 90.2
   millest suhkrud (g) 7.6 18.4
Rasvad (g) 3.0 7.3
   millest küllastunud rasvhapped 1.3 3.1
Valgud 9.1 22.1
Sool 0.1 0.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

      Haki küüslauk ning sibul väikeseks. Pane potti 2 L vett ning maitsesta soolaga . Vesi peab olema tugeva soola maitsega!

    2. Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

      Kui vesi keeb, lisa tagliatelle ning keeda 5 minutit, kuni pasta on krõmps. Pastakeeduvett ära kraanist alla kalla!

    3. Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

      Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna küüslauk ja sibul. Kuumuta läbi, kuni sibul on klaasjas.

    4. Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

      Seejärel lisa sidrunimahl ning riivitud sidrunikoor. Maitsesta mee, soola ja musta pipraga.

    5. Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

      Seejärel tõsta pannile keedetud tagliatelle, 3-4 spl pastakeeduvett ja pool parmesanist. Sega läbi, kuni tekib kreemjas kaste.

    6. Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga

      Serveerimisel puista üle ülejäänud riivitud parmesani ning musta pipraga ! Soovi korral kaunista peterselliga ! Head isu!