Sidrunipasta küüslaugu ja parmesaniga
Lihtne ja kerge pastaroog - sidrun annab roale särtsu ja mõnusa maitse.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 208 | 505 |
| Energia (kJ) | 874 | 2117 |
| Süsivesikud (g) | 37.3 | 90.2 |
| millest suhkrud (g) | 7.6 | 18.4 |
| Rasvad (g) | 3.0 | 7.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.3 | 3.1 |
| Valgud | 9.1 | 22.1 |
| Sool | 0.1 | 0.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki küüslauk ning sibul väikeseks. Pane potti 2 L vett ning maitsesta soolaga . Vesi peab olema tugeva soola maitsega!
-
Kui vesi keeb, lisa tagliatelle ning keeda 5 minutit, kuni pasta on krõmps. Pastakeeduvett ära kraanist alla kalla!
-
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna küüslauk ja sibul. Kuumuta läbi, kuni sibul on klaasjas.
-
Seejärel lisa sidrunimahl ning riivitud sidrunikoor. Maitsesta mee, soola ja musta pipraga.
-
Seejärel tõsta pannile keedetud tagliatelle, 3-4 spl pastakeeduvett ja pool parmesanist. Sega läbi, kuni tekib kreemjas kaste.
-
Serveerimisel puista üle ülejäänud riivitud parmesani ning musta pipraga ! Soovi korral kaunista peterselliga ! Head isu!
