Sidrunikana spinatise kuskussiga
Tsitruseline kana serveeritud spinatise kuskussi, värske kurgi ja apelsiniga. NB! Varu kana marineerimiseks üks tund!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 88 | 487 |
| Energia (kJ) | 373 | 2046 |
| Süsivesikud (g) | 11.3 | 61.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.7 | 14.6 |
| Rasvad (g) | 0.9 | 4.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 1.4 |
| Valgud | 9.8 | 53.7 |
| Sool | 0.3 | 1.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lõika kanafileest 1 cm paksused viilud. Lõika sidrun pooleks ning pigista poole sidruni mahl kaussi, lisa kana ning maitsesta soola ja pipraga . Lase umbes tund aega toasoojas maitsestuda.
-
Samal ajal kuumuta potis kanapuljong ja 300 ml vett keemiseni. Lisa garam masala maitseaine ning vala keev puljong kuskussile . Lisa spinatilehed , kata anum kaanega ning lase kuskussil umbes 10 minutit paisuda.
-
Haki kurk väikesteks kuubikuteks. Fileeri apelsin ning viiluta puhas viljaliha.
-
Prae kanatükke keskmise kuumusega pannil 4-5 minutit mõlemalt poolt, kuni kana on küpsenud.
-
Sega paisunud kuskuss kahvliga lahti ning maitsesta ennist üle jäänud sidrunimahla, soola ja pipraga . Sega hulka kurgi- ja apelsinitükid .
-
Serveeri sidrunikana spinatise kuskussiga .
Head isu!
