Sidrunine kartulivorm valge kalaga
Sidrunine kartulivorm valge kala, toorjuustu ja kuldse juustukihiga. Lisaks ka gluteenivaba!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 131 | 833 |
| Energia (kJ) | 549 | 3492 |
| Süsivesikud (g) | 7.0 | 44.3 |
| millest suhkrud (g) | 1.1 | 6.8 |
| Rasvad (g) | 7.4 | 47.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.1 | 26.3 |
| Valgud | 9.9 | 62.9 |
| Sool | 0.3 | 2.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette keema. Keeda kuni kartulid on pehmed ja lõika seejärel õhukesteks ratasteks.
-
Maitsesta kalafileed soola ja pipraga ning pruunista pannil keskmisel kuumusel oliiviõlis mõlemalt poolt (soovi korral lisa ka pannile võid ). Lõika seejärel kalast suuremad tükid.
-
Sega omavahel toorjuust, munad, 1/2 riivjuustu, sidrunikoor ja sidrunimahl ning till. Maitsesta soola-pipraga. Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini.
-
Sega kartulirattad, kalatükid ja toorjuustusegu suures kausis õrnalt läbi.
-
Aseta segu ahjuvormi ning puista peale ülejäänud riivjuust. Küpseta vormi ahjus 15-20 minutit.
-
Serveeri sidrunine kartuli-kalavorm taldrikutele.
Head isu!
