Sitsiilia stiilis salat ahjus küpsetatud lõhefileega

    25 minutit 626 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Salat pärineb päikselisest Sitsiiliast. Salat on äärmiselt mahlakaks, aromaatne ja maitseb oi, kui hea, koos ahjus küpsetatud lõhega.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 90 626
    Energia (kJ) 381 2630
    Süsivesikud (g) 5 34.6
       millest suhkrud (g) 3.5 23.9
    Rasvad (g) 5.3 36.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 5.6
    Valgud 5.3 36.6
    Sool 0.2 1.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Viiluta greip ning apelsin. Võid ka tükeldada, kuidas endale sobilikum tundub. Viiluta tšilli, fenkol ja punane sibul õhukeselt. Haki piparmünt. Pane ahi 180 kraadi juurde sooja.

    2. Rösti pannil keskmisel kuumusel seedermänni seemned , 5 minutit, kuniks need on ilusad kuldsed.

    3. Maitsesta lõhefilee soola ning musta pipraga. Aseta ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadises ahjus 10-12 minutit, kuniks kala on valmis. Lõhe peab naha küljest ilusti lahti tulema!

    4. Laota taldrikule tsitrused, punane sibul, tšilli, fenkol, rukola ning oliivid. Puista üle hakitud piparmündi ning oliiviõliga.

    5. Tõsta taldrikule lõhe ning puista üle röstitud seemnetega. Naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS