Sitsiiliapärane pastaroog toorvorsti ja parmesaniga

15 minutit 1010 kcal

Laktoosivaba Liha Peresõbralik

Sitsiiliast inspireeritud pastaroog toorvorsti, tomati, värske basiiliku ja parmesaniga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann

Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	230	1010
Energia (kJ)	964	4234
Süsivesikud (g)	18.3	80.4
millest suhkrud (g)	1.5	6.7
Rasvad (g)	11.8	51.9
millest küllastunud rasvhapped	4.5	19.7
Valgud	11.1	48.7
Sool	0.9	3.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Pane 2 l vett potti keema ning maitsesta 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette pasta ning keeda 8-12 minutit . Kurna, kuid jäta klaasitäis pasta keeduvett alles.
Lõika vorstid neljaks. Tükelda tomatid väikesteks kuubikuteks. Haki basiilik .
Kuumuta pannil õli ja prae vorstitükke keskmisel kuumusel 5-7 minutit , aeg-ajalt panni raputades, kuni vorstid on kuldsed.
Lisa pannile tomat ja tšillihelbed (vürtsikas!). Seejärel prae veel 2-3 minutit , kuni vorst on läbi küpsenud ja tomat pehmenenud.
Lisa pannile pasta, basiilik ja parmesan . Kuumuta läbi ning vajadusel lisa mõni lusikatäis pasta keeduvett kreemisema konsistentsi saavutamiseks. Vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Jaga pastaroog taldrikutele ning serveeri.

Head isu!