Sitsiiliapärane pastaroog toorvorsti ja parmesaniga

    15 minutit 1010 kcal
    Laktoosivaba Liha Peresõbralik

    Sitsiiliast inspireeritud pastaroog toorvorsti, tomati, värske basiiliku ja parmesaniga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 230 1010
    Energia (kJ) 964 4234
    Süsivesikud (g) 18.3 80.4
       millest suhkrud (g) 1.5 6.7
    Rasvad (g) 11.8 51.9
       millest küllastunud rasvhapped 4.5 19.7
    Valgud 11.1 48.7
    Sool 0.9 3.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane 2 l vett potti keema ning maitsesta 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette pasta ning keeda 8-12 minutit . Kurna, kuid jäta klaasitäis pasta keeduvett alles.

    2. Lõika vorstid neljaks. Tükelda tomatid väikesteks kuubikuteks. Haki basiilik .

    3. Kuumuta pannil õli ja prae vorstitükke keskmisel kuumusel 5-7 minutit , aeg-ajalt panni raputades, kuni vorstid on kuldsed.

    4. Lisa pannile tomat ja tšillihelbed (vürtsikas!). Seejärel prae veel 2-3 minutit , kuni vorst on läbi küpsenud ja tomat pehmenenud.

    5. Lisa pannile pasta, basiilik ja parmesan . Kuumuta läbi ning vajadusel lisa mõni lusikatäis pasta keeduvett kreemisema konsistentsi saavutamiseks. Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Jaga pastaroog taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid