Sitsiiliast inspireeritud pastaroog toorvorsti, tomati, värske basiiliku ja parmesaniga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 230 | 1010 |
Energia (kJ) | 964 | 4234 |
Süsivesikud (g) | 18.3 | 80.4 |
millest suhkrud (g) | 1.5 | 6.7 |
Rasvad (g) | 11.8 | 51.9 |
millest küllastunud rasvhapped | 4.5 | 19.7 |
Valgud | 11.1 | 48.7 |
Sool | 0.9 | 3.8 |
Pane 2 l vett potti keema ning maitsesta 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette pasta ning keeda 8-12 minutit . Kurna, kuid jäta klaasitäis pasta keeduvett alles.
Lõika vorstid neljaks. Tükelda tomatid väikesteks kuubikuteks. Haki basiilik .
Kuumuta pannil õli ja prae vorstitükke keskmisel kuumusel 5-7 minutit , aeg-ajalt panni raputades, kuni vorstid on kuldsed.
Lisa pannile tomat ja tšillihelbed (vürtsikas!). Seejärel prae veel 2-3 minutit , kuni vorst on läbi küpsenud ja tomat pehmenenud.
Lisa pannile pasta, basiilik ja parmesan . Kuumuta läbi ning vajadusel lisa mõni lusikatäis pasta keeduvett kreemisema konsistentsi saavutamiseks. Vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Jaga pastaroog taldrikutele ning serveeri.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja