Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

35 minutit 376 kcal

Kerge ja lihtsalt valmiv soe ahjusalat fetajuustu, tomatite, Türgi ubade, baklažaani ja peterselli-terasinepikastmega.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 65 376
Energia (kJ) 276 1585
Süsivesikud (g) 8.5 48.7
   millest suhkrud (g) 4.2 23.9
Rasvad (g) 2.9 16.7
   millest küllastunud rasvhapped 0.0 0.1
Valgud 2.8 16.2
Sool 0.3 1.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

      Eelsoojenda ahi 200 kraadini . Koori sibul ja porgand . Türgi ubadelt lõika ära väikesed puitunud otsad. Lõika sibulast sektorid. Viiluta baklažaan ja porgandid .

    2. Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

      Pane kõik suurde kaussi. Lisa tomatid ja sega kokku oliiviõliga . Maitsesta vähese soola ja pipraga ning sega läbi. Aseta köögiviljad ahjuvormi ja küpseta ahjus umbes 20-30 minutit, aeg-ajalt segades.

    3. Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

      Kastme jaoks koori küüslauk ja haki koos peterselliga peeneks. Aseta kaussi. Lisa poole sidruni mahl , terasinep ja mesi . Sega läbi ja lisa oliiviõli . Maitsesta soola ja pipraga .

    4. Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

      Kui köögiviljad on valmis, võta ahjust.

    5. Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

      Sega läbi fetajuustu kuubikute ja peterselli-terasinepikastmega .

    6. Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

      Serveeri soe salat taldrikutele.

      Head isu!