Soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega

    35 minutit 387 kcal
    Gluteenivaba Taimetoit

    Kerge ja lihtsalt valmiv soe ahjusalat fetajuustu ja peterselli-terasinepikastmega.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 66 387
    Energia (kJ) 279 1628
    Süsivesikud (g) 8.8 51.3
       millest suhkrud (g) 4.5 26.2
    Rasvad (g) 2.9 16.7
       millest küllastunud rasvhapped 0 0.1
    Valgud 2.8 16.3
    Sool 0.3 1.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Eelsoojenda ahi 200 kraadini . Koori sibul ja porgand . Türgi ubadelt lõika ära väikesed puitunud otsad. Lõika sibulast sektorid. Viiluta baklažaan ja porgandid .

    2. Pane kõik suurde kaussi. Lisa tomatid ja sega kokku oliiviõliga . Maitsesta vähese soola ja pipraga ning sega läbi. Aseta köögiviljad ahjuvormi ja küpseta ahjus umbes 20-30 minutit, aeg-ajalt segades.

    3. Kastme jaoks koori küüslauk ja haki koos peterselliga peeneks. Aseta kaussi. Lisa poole sidruni mahl , terasinep ja mesi . Sega läbi ja lisa oliiviõli . Maitsesta soola ja pipraga .

    4. Kui köögiviljad on valmis, võta ahjust.

    5. Sega läbi fetajuustu kuubikute ja peterselli-terasinepikastmega .

    6. Serveeri soe salat taldrikutele.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid