Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

25 minutit 533 kcal

Kiire argine eine. Bataadisalati valmistamine on üsna kiire ja lihtne, salat ise on aga kerge ning toitev.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Koorimisnuga,Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 83 533
Energia (kJ) 347 2232
Süsivesikud (g) 17.7 113.8
   millest suhkrud (g) 5.4 34.8
Rasvad (g) 0.7 4.6
   millest küllastunud rasvhapped 0.4 2.3
Valgud 2.4 15.1
Sool 0.0 0.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

      Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Koori ning tükelda bataat suupärasteks kuubikuteks. Haki küüslauk väikseks.

    2. Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

      Sega bataat kokku hakitud küüslaugu , Itaalia maitseainesegu, näpuotsatäie soola ning natukese oliiviõliga . Pane see segu ahjuvormi ning küpseta 15-20 min, kuniks bataat on pehme ning kergelt kuldne.

    3. Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

      Jogurtikastme jaoks sega kokku kreeka jogurt, poole sidrunimahlaga.

    4. Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

      Lisa segule vürtsköömned ning mesi. Maitsesta soolaga .

    5. Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

      Salsa jaoks haki piparmünt ning tšilli . Sega need kokku teise poole sidrunimahla ning paari spl täie oliiviõliga. Maitsesta soolaga.

    6. Soe bataadisalat kreeka jogurti ja mündiga

      Serveeri kreeka jogurti kaste ahjusooja bataadi ning piparmündi salsaga. Naudi!