Kiire argine eine. Bataadisalati valmistamine on üsna kiire ja lihtne, salat ise on aga kerge ning toitev.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 83 | 533 |
Energia (kJ) | 347 | 2232 |
Süsivesikud (g) | 17.7 | 113.8 |
millest suhkrud (g) | 5.4 | 34.8 |
Rasvad (g) | 0.7 | 4.6 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 2.3 |
Valgud | 2.4 | 15.1 |
Sool | 0.0 | 0.1 |
Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Koori ning tükelda bataat suupärasteks kuubikuteks. Haki küüslauk väikseks.
Sega bataat kokku hakitud küüslaugu , Itaalia maitseainesegu, näpuotsatäie soola ning natukese oliiviõliga . Pane see segu ahjuvormi ning küpseta 15-20 min, kuniks bataat on pehme ning kergelt kuldne.
Jogurtikastme jaoks sega kokku kreeka jogurt, poole sidrunimahlaga.
Lisa segule vürtsköömned ning mesi. Maitsesta soolaga .
Salsa jaoks haki piparmünt ning tšilli . Sega need kokku teise poole sidrunimahla ning paari spl täie oliiviõliga. Maitsesta soolaga.
Serveeri kreeka jogurti kaste ahjusooja bataadi ning piparmündi salsaga. Naudi!