Aasiapärane kana paprika, maapähklite ja riisinuudlitega

    55 minutit 706 kcal
    Linnuliha
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Pähklitooted, Sojavalk, Laktoos, Gluteen, Maapähklid, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 151 706
    Energia (kJ) 637 2964
    Süsivesikud (g) 17.1 79.4
       millest suhkrud (g) 2.4 11.1
    Rasvad (g) 5 23.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.3 5.9
    Valgud 9.5 44.3
    Sool 0.7 3.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tükelda kana suupärasteks tükkideks. Sega kausis kokku mirin riisivein , maisitärklis ja sojakaste . Vala saadud segu kanalihale ja lase marineeruda vähemalt 30 minutit või kuni 3 tundi .

    2. Haki paprika õhukesteks viiludeks. Koori ja haki küüslauk , ingver , sibul ja tšilli peenelt.

    3. Tõsta riisinuudlid koos 1 tl soolaga kaussi. Lase potis vesi keema ning vala keev vesi nuudlitele . Aseta nõule kaas peale ja lase nuudlitel kuumuse käes küpseda. See võtab umbes 7-9 minutit . Seejärel kurna ning tõsta kõrvale.

    4. Samal ajal kuumuta suurel pannil tilk õli ning pruunista kanaliha kõrgel kuumusel mõlemalt poolt. Tõsta kõrvale.

    5. Lisa samale pannile hakitud paprika , sibul , ingver , tšilli ja küüslauk . Prae kõrgel kuumusel 1-2 minutit . Alanda kuumust, lisa 1 spl suhkurt ja õunaäädikas . Lisa pannile tagasi kana ning kuumuta kõik koos läbi 3-4 minutit , kuni kana on küps.

    6. Serveeri aasiapärane kana koos riisinuudlitega ja puista üle maapähklitega .

    Viimati vaadatud retseptid