Soja, seesami ja tšilliga kanafilee
See kiire kana vokiroog valmib 20 minutiga ja sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks. Viievürtsisegu annab kanale mõnusalt idamaise maitse, lehtpeet muudab roa värvikaks. Serveeri koos pruuni riisiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 150 | 460 |
| Energia (kJ) | 633 | 1937 |
| Süsivesikud (g) | 19.6 | 60.1 |
| millest suhkrud (g) | 4.2 | 12.8 |
| Rasvad (g) | 2.8 | 8.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 1.6 |
| Valgud | 12.1 | 37.1 |
| Sool | 0.9 | 2.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lõika tšilli pooleks ja eemalda seemned, haki väikesteks kuubikuteks (kasuta tšillit vastavalt oma teravuse tundlikkusele). Lõika kanafilee õhemateks viiludeks. Loputa lehtpeet jaheda vee all ning patsuta majapidamispaberiga kuivaks. Haki küüslauk ja ingver.
-
Sega kokku mesi, sojakaste, ketšup, tšilli, ingver, küüslauk ja 3 spl sooja vett.
-
Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae seal kanafileed 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni see on valmis. Lisa viievürtsi segu , maitsesta soola ja pipraga.
-
Pane potis vesi keema, lisa 1 spl soola ja keeda riisi 20 minutit. Kurna riis ja vala kaussi. Hoia soojas kuni serveerimiseni.
-
Kui kana on valmis, lisa lehtpeet ja prae 1-2 minutit, kuni lehtpeet on pehmenenud. Lisa pannile soja-ketšupikaste. Kuumuta segu umbes minut, kuni kaste on veidi paksenenud.
-
Serveeri kana koos pruuni riisiga . Kaunista seesamiseemnetega.
