Uus

    Šokolaadi fondant vaarikatega

    30 minutit 1209 kcal
    Magustoit Peresõbralik Preemium

    Šokolaadi fondant on kook, mis on väljast küpsenud aga seest mõnusalt vedel, et voolab välja. Naudi seda kindlasti kuumalt!

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Muffinivormid,Kauss (2 tk),Pott
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Sojavalk, Kakao, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 297 1209
    Energia (kJ) 1248 5067
    Süsivesikud (g) 21.2 86.2
       millest suhkrud (g) 16.7 67.8
    Rasvad (g) 21.7 88.1
       millest küllastunud rasvhapped 9.1 36.8
    Valgud 4.5 18.4
    Sool 0.1 0.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Haki piparmünt ning sega see kokku vähese sidrunimahla ja vaarikatega .

    2. Valmista vesivann. Selleks tõsta pott vähese veega tulele ning aseta peale kuumakindel kauss. Lisa kaussi tükeldatud šokolaad ja 90 g võid ja sulata tasasel tulel.

    3. Vahusta teises kausis muna, suhkur ja näputäis soola tugevaks vahuks.

    4. Kui šokolaad on sulanud, lisa see pidevalt segades munasegusse . Viimasena vispelda sisse 45 g jahu ja sega mass ühtlaseks.

    5. Määri muffinivormid seest õli või võiga kokku. See on vajalik selleks, et taigen sinna hiljem külge ei kleepuks. Seejärel kalla taigen vormidesse ning tõsta need ahju 12-14 minutiks .

    6. Serveerides eemalda vorm ja serveeri šokolaadi fondant vaarikatega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid