Siidine šokolaadivaht värskete mustikate ja röstitud mandlilaastudega.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 274 | 725 |
Energia (kJ) | 1150 | 3037 |
Süsivesikud (g) | 24.7 | 65.2 |
millest suhkrud (g) | 18.6 | 49.2 |
Rasvad (g) | 16.9 | 44.6 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.4 | 3.7 |
Valgud | 7.9 | 20.8 |
Sool | 0.1 | 0.3 |
Tükelda šokolaad ja lase vesivannil koos kakaoga sulada.
Eralda munavalged munakollastest . Vahusta munavalged koos vähese soolaga kõvaks vahuks. Klopi munakollased 30 g suhkruga vahule.
Sega vaikselt niristades munakollasevaht šokolaadile ja tõsta lusikahaaval hulka munavalgevaht ning sega ettevaatlikult.
Tõsta vaht serveermisnõudesse ning lase vähemalt tunnike külmkapis taheneda.
Rösti kuival pannil mandlilaastud .
Serveeri šokolaadivaht koos röstitud mandlilaastude ja värskete mustikatega .
Head isu!