Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

90 minutit 725 kcal

Siidine šokolaadivaht värskete mustikate ja röstitud mandlilaastudega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga,Mikser
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Sojavalk, Kakao, Laktoos, Seesamiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 274 725
Energia (kJ) 1150 3037
Süsivesikud (g) 24.7 65.2
   millest suhkrud (g) 18.6 49.2
Rasvad (g) 16.9 44.6
   millest küllastunud rasvhapped 1.4 3.7
Valgud 7.9 20.8
Sool 0.1 0.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

      Tükelda šokolaad ja lase vesivannil koos kakaoga sulada.

    2. Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

      Eralda munavalged munakollastest . Vahusta munavalged koos vähese soolaga kõvaks vahuks. Klopi munakollased 30 g suhkruga vahule.

    3. Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

      Sega vaikselt niristades munakollasevaht šokolaadile ja tõsta lusikahaaval hulka munavalgevaht ning sega ettevaatlikult.

    4. Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

      Tõsta vaht serveermisnõudesse ning lase vähemalt tunnike külmkapis taheneda.

    5. Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

      Rösti kuival pannil mandlilaastud .

    6. Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

      Serveeri šokolaadivaht koos röstitud mandlilaastude ja värskete mustikatega .

      Head isu!