Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega

    90 minutit 725 kcal
    Magustoit Peresõbralik

    Siidine šokolaadivaht värskete mustikate ja röstitud mandlilaastudega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Sojavalk, Kakao, Laktoos, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 274 725
    Energia (kJ) 1150 3037
    Süsivesikud (g) 24.7 65.2
       millest suhkrud (g) 18.6 49.2
    Rasvad (g) 16.9 44.6
       millest küllastunud rasvhapped 1.4 3.7
    Valgud 7.9 20.8
    Sool 0.1 0.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tükelda šokolaad ja lase vesivannil koos kakaoga sulada.

    2. Eralda munavalged munakollastest . Vahusta munavalged koos vähese soolaga kõvaks vahuks. Klopi munakollased 30 g suhkruga vahule.

    3. Sega vaikselt niristades munakollasevaht šokolaadile ja tõsta lusikahaaval hulka munavalgevaht ning sega ettevaatlikult.

    4. Tõsta vaht serveermisnõudesse ning lase vähemalt tunnike külmkapis taheneda.

    5. Rösti kuival pannil mandlilaastud .

    6. Serveeri šokolaadivaht koos röstitud mandlilaastude ja värskete mustikatega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid