Šokolaadivaht mustikate ja röstitud mandlilaastudega
90 minutit
725 kcal
Siidine šokolaadivaht värskete mustikate ja röstitud mandlilaastudega.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga,Mikser
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Sojavalk, Kakao, Laktoos, Seesamiseemned
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 274 | 725 |
| Energia (kJ) | 1150 | 3037 |
| Süsivesikud (g) | 24.7 | 65.2 |
| millest suhkrud (g) | 18.6 | 49.2 |
| Rasvad (g) | 16.9 | 44.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.4 | 3.7 |
| Valgud | 7.9 | 20.8 |
| Sool | 0.1 | 0.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Tükelda šokolaad ja lase vesivannil koos kakaoga sulada.
-
Eralda munavalged munakollastest . Vahusta munavalged koos vähese soolaga kõvaks vahuks. Klopi munakollased 30 g suhkruga vahule.
-
Sega vaikselt niristades munakollasevaht šokolaadile ja tõsta lusikahaaval hulka munavalgevaht ning sega ettevaatlikult.
-
Tõsta vaht serveermisnõudesse ning lase vähemalt tunnike külmkapis taheneda.
-
Rösti kuival pannil mandlilaastud .
-
Serveeri šokolaadivaht koos röstitud mandlilaastude ja värskete mustikatega .
Head isu!
