Soojendav seenepüreesupp
30 minutit
339 kcal
Kreemine ja vürtsikas seenepüreesupp, mis viib keele alla. Madala kalorsusega ja kiiresti valmiv!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Laktoos, Seller
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 109 | 339 |
| Energia (kJ) | 456 | 1421 |
| Süsivesikud (g) | 14.7 | 45.7 |
| millest suhkrud (g) | 3.2 | 9.9 |
| Rasvad (g) | 4.2 | 13.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.2 |
| Valgud | 3.5 | 10.9 |
| Sool | 0.8 | 2.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Tükelda seened , koori ja tükelda sibul ja küüslauk .
-
Kuumuta poti põhjas oliiviõli ja tükk võid . Lisa seened, sibul ja küüslauk ning kuumuta madalal kuumusel, kuni seentest eralduv vedelik on aurustunud.
-
Lisa 500 ml vett, saiaviilud, köögiviljapuljong, tšillihelbed (vürtsikas!), sool ja pipar . Hauta vaevalt keevana 10 minutit ja seejärel eemalda tulelt.
-
Püreesta supp saumikseriga, köögikombainis või blenderis.
-
Lisa kohvikoor ja kuumuta uuesti keemiseni. Vajadusel maitsesta soola ja pipraga .
-
Serveeri seenepüreesupp kaussidesse ja soovi korral puista üle meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!
