Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

45 minutit 607 kcal

Vürtsikas tomatine veiselihasupp paprika, päikesekuivatatud tomatite ja punaste ubadega. Vähem vürtsikama supi jaoks lisa vähem tšillit!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga
Allergeenid: Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 84 607
Energia (kJ) 354 2545
Süsivesikud (g) 5.2 37.0
   millest suhkrud (g) 2.3 16.6
Rasvad (g) 4.5 32.0
   millest küllastunud rasvhapped 1.5 11.1
Valgud 5.6 40.5
Sool 0.6 4.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

      Haki sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!). Eemalda paprikalt südamik ja viiluta viljaliha. Ribasta päikesekuivatatud tomatid . Nõruta külma jooksva vee all punased oad .

    2. Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

      Kuumuta suures kartulis õli . Lisa sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) ning hauta madalal kuumusel 4 minutit .

    3. Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

      Lisa veisehakkliha ning prae 5 minutit sageli segades, kuni liha on pruunistunud.

    4. Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

      Sega juurde köömned, purustatud tomatid, päikesekuivatatud tomatid, puljong, kuivatatud tüümian ja umbes 600 ml vett . Kuumuta keemiseni. Vähenda kuumust, kata kastrul kaanega ning keeda madalal kuumusel umbes 15 minutit .

    5. Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

      Lisa paprika ja punased oad ning keeda veel 10 minutit . Maitsesta soola-pipraga .

    6. Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

      Jaga veiselihasupp kaussidesse ning serveeri.

      Head isu!