Soojendav veiselihasupp tšilli ja ubadega

    45 minutit 591 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Liha

    Vürtsikas tomatine veiselihasupp paprika, päikesekuivatatud tomatite ja punaste ubadega. Vähem vürtsikama supi jaoks lisa vähem tšillit!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga
    Allergeenid: Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 82 591
    Energia (kJ) 347 2481
    Süsivesikud (g) 4.9 34.8
       millest suhkrud (g) 1.8 12.9
    Rasvad (g) 4.4 31.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 11
    Valgud 5.6 40.1
    Sool 0.7 4.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!). Eemalda paprikalt südamik ja viiluta viljaliha. Ribasta päikesekuivatatud tomatid . Nõruta külma jooksva vee all punased oad .

    2. Kuumuta suures kartulis õli . Lisa sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) ning hauta madalal kuumusel 4 minutit .

    3. Lisa veisehakkliha ning prae 5 minutit sageli segades, kuni liha on pruunistunud.

    4. Sega juurde köömned, purustatud tomatid, päikesekuivatatud tomatid, puljong, kuivatatud tüümian ja umbes 600 ml vett . Kuumuta keemiseni. Vähenda kuumust, kata kastrul kaanega ning keeda madalal kuumusel umbes 15 minutit .

    5. Lisa paprika ja punased oad ning keeda veel 10 minutit . Maitsesta soola-pipraga .

    6. Jaga veiselihasupp kaussidesse ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid