Sõrnikud hapukoore ja meega

    25 minutit 870 kcal
    Kiiresti valmiv Magustoit Peresõbralik

    Kiirelt valmivad venepärased kohupiimakotletid. Meil serveeritud hapukoore ja meega.

    Tarvilikud köögiriistad: Kauss (2 tk),Pann
    Allergeenid: Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 189 870
    Energia (kJ) 791 3640
    Süsivesikud (g) 18 82.8
       millest suhkrud (g) 6.8 31.2
    Rasvad (g) 9.3 42.7
       millest küllastunud rasvhapped 5.5 25.2
    Valgud 8.5 39
    Sool 0.1 0.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Eralda munakollased munavalgetest.

    2. Sega kausis ühtlaseks taignaks ricotta , munakollased , 60 g jahu , näputäis soola ja 1 spl suhkrut.

    3. Raputa kätele ja taldrikule veidi jahu ning vormi taignast käte vahel väikesed pallid. Vajuta pallid 1 cm kõrgusteks pätsideks ja kasta jahusse .

    4. Kuumuta pannil oliiviõli . Küpseta sõrnikuid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-5 minutit või kuni sõrnikud on kuldpruunid.

    5. Soovi korral serveeri hapukoor ja mesi eraldi kaussidesse, et kõik omale sobiva koguse saaksid tõsta.

    6. Serveeri sõrnikud hapukoore ja meega . Soovi korral kaunista marjadega (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid