Kiirelt valmivad venepärased kohupiimakotletid serveeritud hapukoore ja meega.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 189 | 918 |
Energia (kJ) | 791 | 3840 |
Süsivesikud (g) | 17.3 | 84.1 |
millest suhkrud (g) | 6.6 | 32.1 |
Rasvad (g) | 9.8 | 47.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 5.8 | 28.3 |
Valgud | 8.0 | 38.7 |
Sool | 0.1 | 0.5 |
Eralda munakollased munavalgetest.
Sega kausis ühtlaseks taignaks ricotta , munakollased , 60 g jahu , näputäis soola ja 1 spl suhkrut.
Raputa kätele ja taldrikule veidi jahu ning vormi taignast käte vahel väikesed pallid. Vajuta pallid 1 cm kõrgusteks pätsideks ja kasta jahusse .
Kuumuta pannil oliiviõli . Küpseta sõrnikuid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-5 minutit või kuni sõrnikud on kuldpruunid.
Soovi korral serveeri hapukoor ja mesi eraldi kaussidesse, et kõik omale sobiva koguse saaksid tõsta.
Serveeri sõrnikud hapukoore ja meega . Soovi korral kaunista marjadega (pole kaasas).
Head isu!