Lihtsasti valmistatav keeks, millele vala peale pipra-sidruni glasuur. Tulemuseks on väga mahlane ja aromaatne keeks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 58 | 270 |
Energia (kJ) | 244 | 1129 |
Süsivesikud (g) | 4 | 18.4 |
millest suhkrud (g) | 3.4 | 15.5 |
Rasvad (g) | 2.8 | 12.8 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.4 | 6.3 |
Valgud | 3.7 | 17.3 |
Sool | 0.3 | 1.5 |
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Sega kausis kokku 120g toasooja võid ning 150g suhkrut . Teises kausis sega kokku 150g nisujahu , 1tl küpsetuspulbrit, näputäis soola ning 1 sidruni riivitud koor, s eejärel lisa munad ning 75ml piima . Sega omavahel kokku mõlemas kausis olevad koostisosad. Orm Oja nipp: ära riivi sidrunikoore valget osa, see jätab toidule mõru maitse.
Tõsta tainas küpsetuspaberiga vormitud ahjuvormi või keeksivormi ning küpseta 180 kraadises ahjus 35-40 minutit.
Samal ajal valmista galsuur . Selleks pane 150g suhkrut ning 2 sidruni mahl potti, maitsesta musta pipraga . Kuumuta, kuniks suhkur on sulanud.
Kui keeks on valmis, tee keeksi sisse noaga mõned augud, kalla peale glasuur ning kata pealt fooliumiga. Augud on vajalikud selle jaoks, et glasuur koogi sisse paremini imenduks. Glasuur ei pea olema soe.
Lase keeksil jahtuda. Seejärel viiluta ning serveeri. Ülejäänud piima saad keeksi kõrvale ära juua.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja