Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

15 minutit 527 kcal

Kiire pastaroog spagettide, laimi, krevettide, tšilli ja peterselliga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 176 527
Energia (kJ) 739 2212
Süsivesikud (g) 23.1 69.2
   millest suhkrud (g) 1.6 4.7
Rasvad (g) 1.8 5.3
   millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.6
Valgud 17.9 53.4
Sool 1.2 3.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda, kuni pasta on saavutanud al dente ehk poolkõva küpsusastme. Selleks kulub 8-10 minutit . Kurna, kuid jäta 200 ml pasta keeduvett alles.

    2. Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

      Samal ajal kui pasta keeb, puhasta ning haki küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) peeneks. Haki petersell .

    3. Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

      Kuumuta pannil oliiviõli . Kuivata majapidamispaberiga krevetid , maitsesta soola-pipraga ning tõsta kuumale pannile. Küpseta mõlemalt poolt 1-2 minutit , kuni krevetid on muutunud roosakaks.

    4. Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

      Alanda kuumust ning lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja soovi korral 20 g võid . Kuumuta läbi.

    5. Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

      Lisa pannile riivitud parmesan , pasta ja petersell . Sega kõik läbi ja vajadusel lisa järk-järgult pasta keeduvett , et pasta võtaks kreemisema konsistentsi. Maitsesta pasta värskelt pressitud laimimahla ja vajadusel soola-pipraga .

    6. Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

      Jaga pastaroog taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!