Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga

    15 minutit 527 kcal
    Kala ja mereannid

    Kiire pastaroog spagettide, laimi, krevettide, tšilli ja peterselliga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 176 527
    Energia (kJ) 739 2212
    Süsivesikud (g) 23.1 69.2
       millest suhkrud (g) 1.6 4.7
    Rasvad (g) 1.8 5.3
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.6
    Valgud 17.9 53.4
    Sool 1.2 3.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda, kuni pasta on saavutanud al dente ehk poolkõva küpsusastme. Selleks kulub 8-10 minutit . Kurna, kuid jäta 200 ml pasta keeduvett alles.

    2. Samal ajal kui pasta keeb, puhasta ning haki küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) peeneks. Haki petersell .

    3. Kuumuta pannil oliiviõli . Kuivata majapidamispaberiga krevetid , maitsesta soola-pipraga ning tõsta kuumale pannile. Küpseta mõlemalt poolt 1-2 minutit , kuni krevetid on muutunud roosakaks.

    4. Alanda kuumust ning lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja soovi korral 20 g võid . Kuumuta läbi.

    5. Lisa pannile riivitud parmesan , pasta ja petersell . Sega kõik läbi ja vajadusel lisa järk-järgult pasta keeduvett , et pasta võtaks kreemisema konsistentsi. Maitsesta pasta värskelt pressitud laimimahla ja vajadusel soola-pipraga .

    6. Jaga pastaroog taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid