Antud retseptis kasutame kodumaist taimsetest valkudest tehtud lihaalternatiivi. Thormi pihvi põhikoostiseks on herne- ja kaeravalgu segu, mis on praktiliselt identne loomse lihaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 158 | 658 |
| Energia (kJ) | 666 | 2758 |
| Süsivesikud (g) | 21.3 | 88.1 |
| millest suhkrud (g) | 4.7 | 19.6 |
| Rasvad (g) | 4.4 | 18.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2 | 8.1 |
| Valgud | 7.9 | 32.6 |
| Sool | 0.9 | 3.8 |
Pane potis vesi keema ja maitsesta 1 spl soolaga . Puhasta ja haki sibul ja küüslauk (või kasuta küüslaugupressi).
Sega kokku küüslauk, sibul ja hakkliha . Lisa hakklihamaitseaine , oregano, pipar ja 0,5 tl soola ning sega veelkord läbi.
Lisa pannile tilk õli ning kuumuta pann keskmisele kuumusele. Seejärel lisa pannile hakklihasegu ning prae 4-5 minutit , kuni krõbe.
Kui potis vesi keeb, lisa spagetid ning keeda 7-9 minutit kuni _al dente _ehk poolkõva. Enne kurnamist pane tassitäis pasta keeduvett kõrvale, seda läheb vaja kastme valmistamisel.
Kui hakkliha on pruunistunud, lisa pastakaste ja enne kõrvale pandud pastakeeduvesi . Vähenda temperatuuri ja lase kastmel 10 minutit haududa. Lisa keedetud spagetid ja sega.
Serveeri toit taldrikutele.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
