Spagetivorm suvikõrvitsa ja hakklihaga
Kergelt valmistatav spagetivorm suvikõrvitsa ja hakklihaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 137 | 974 |
| Energia (kJ) | 574 | 4076 |
| Süsivesikud (g) | 11.4 | 80.5 |
| millest suhkrud (g) | 2.3 | 16.4 |
| Rasvad (g) | 5.6 | 39.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.4 | 17.2 |
| Valgud | 10.3 | 72.9 |
| Sool | 0.6 | 4.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda spagetid al denteks ehk peaaegu pehmeks, umbes 7-9 minutit . Kurna jaheda vee all.
-
Koori ning haki sibul ja küüslauk . Riivi suvikõrvits , lisa sellele veidi soola ning jäta sõelale nõrguma.
-
Kuumuta pannil oliiviõli ning küpseta pannil sibulat ja küüslauku . Lisa hakkliha ja prae keskmisel kuumusel, kuni hakkliha hakkab pruunistuma. Lõpuks pigista suvikõrvitsast vesi ning lisa hakklihale ja kuumuta läbi. Vahepeal kuumuta ahi 200 kraadini .
-
Sega hulka tomatikaste , kuivatatud basiilik ja oregano . Lase keema, maitsesta soola, suhkru ja pipraga ning lase mõni minut väiksemal kuumusel küpseda.
-
Lisa keedetud spagetid ja umbes pool riivitud juustust . Sega läbi ning aseta pasta ahjuvormi. Puista üle riivitud juustuga ning küpseta ahjus umbes 10-15 minutit , kuni juust on sulanud.
-
Serveeri pastaroog soovi korral värske basiilikuga (pole kaasas).
Head isu!
