Spagetid lihapallidega

    30 minutit 740 kcal
    Kiiresti valmiv Laktoosivaba Liha Peresõbralik

    Killuke ehedalt Itaaliat oma köögis. Mõned toidud kuuluvad klassikute hulka põhjusega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 156 740
    Energia (kJ) 654 3103
    Süsivesikud (g) 18.9 89.5
       millest suhkrud (g) 4.4 21
    Rasvad (g) 4.2 20.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.4 6.5
    Valgud 10.1 48.1
    Sool 0.6 2.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis vesi keema, maitsesta 1 spl soolaga . Lisa spagetid ja keeda 8 minutit kuni spagetid on al dente*. Enne kurnamist pane 1 tassitäis pastakeeduvett kõrvale, seda läheb vaja kastme valmistamisel. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

    2. Samal ajal, kui vesi läheb keema, valmista ette lihapallid . Puhasta küüslauk ja sibul . Haki kuubikuteks.

    3. Sega kokku küüslauk , sibul , hakkliha . Lisa hakklihamaitseaine , oregano , must pipra ja 1tl soola .

    4. Vooli käte vahel hakklihamassist umbes 2cm suurused pallid. Kuumuta pannil õli ja lisa pannile lihapallid . Prae keskmisel kuumusel ja keera lihapalle pannil nii, et need pruunistuksid iga külje pealt.

    5. Kui lihapallid on pruunistunud, lisa pastakaste ja enne kõrvale pandud pastakeeduvesi . Alanda temperatuuri ja lase kastmel 10 minutit podiseda. Lisa keedetud spagetid ja sega.

    6. Serveeri parmesaniga .

    Viimati vaadatud retseptid