Spagetid lihapallidega

    30 minutit 781 kcal
    Kiiresti valmiv Laktoosivaba Liha Peresõbralik

    Killuke ehedalt Itaaliat oma köögis. Mõned toidud kuuluvad klassikute hulka põhjusega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 158 781
    Energia (kJ) 662 3272
    Süsivesikud (g) 18.3 90.4
       millest suhkrud (g) 4.3 21.4
    Rasvad (g) 4.6 22.7
       millest küllastunud rasvhapped 1.6 8
    Valgud 10.4 51.5
    Sool 0.6 3.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis vesi keema, maitsesta 1 spl soolaga . Lisa spagetid ja keeda 8 minutit kuni spagetid on al dente*. Enne kurnamist pane 1 tassitäis pastakeeduvett kõrvale, seda läheb vaja kastme valmistamisel. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

    2. Samal ajal, kui vesi läheb keema, valmista ette lihapallid . Puhasta küüslauk ja sibul . Haki kuubikuteks.

    3. Sega kokku küüslauk , sibul , hakkliha . Lisa hakklihamaitseaine , oregano , must pipra ja 1tl soola .

    4. Vooli käte vahel hakklihamassist umbes 2cm suurused pallid. Kuumuta pannil õli ja lisa pannile lihapallid . Prae keskmisel kuumusel ja keera lihapalle pannil nii, et need pruunistuksid iga külje pealt.

    5. Kui lihapallid on pruunistunud, lisa pastakaste ja enne kõrvale pandud pastakeeduvesi . Alanda temperatuuri ja lase kastmel 10 minutit podiseda. Lisa keedetud spagetid ja sega.

    6. Serveeri parmesaniga .

    Viimati vaadatud retseptid