Killuke ehedalt Itaaliat oma köögis. Mõned toidud kuuluvad klassikute hulka põhjusega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 144 | 759 |
| Energia (kJ) | 607 | 3182 |
| Süsivesikud (g) | 15.2 | 79.9 |
| millest suhkrud (g) | 3.5 | 18.6 |
| Rasvad (g) | 4.4 | 23 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.5 | 7.6 |
| Valgud | 10.7 | 55.9 |
| Sool | 0.6 | 3.1 |
Pane potis vesi keema, maitsesta 1 spl soolaga . Lisa spagetid ja keeda 7-9 minutit kuni spagetid on al dente*. Enne kurnamist pane 1 tassitäis pastakeeduvett kõrvale, seda läheb vaja kastme valmistamisel. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.
Samal ajal, kui vesi läheb keema, valmista ette lihapallid . Puhasta küüslauk ja sibul . Haki kuubikuteks.
Sega kokku küüslauk , sibul , hakkliha . Lisa hakklihamaitseaine , oregano , must pipra ja 1tl soola .
Vooli käte vahel hakklihamassist umbes 2cm suurused pallid. Kuumuta pannil õli ja lisa pannile lihapallid . Prae keskmisel kuumusel ja keera lihapalle pannil nii, et need pruunistuksid iga külje pealt.
Kui lihapallid on pruunistunud, lisa pastakaste ja enne kõrvale pandud pastakeeduvesi . Alanda temperatuuri ja lase kastmel 10 minutit podiseda. Lisa keedetud spagetid ja sega.
Serveeri parmesaniga .
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
