Spinatipüreesupp krõbeda chorizo ja ciabattaga

    45 minutit 349 kcal
    Liha

    Kerge ja vürtsikas spinatipüreesupp serveeritud krõbeda chorizo ja ciabattaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 162 349
    Energia (kJ) 682 1467
    Süsivesikud (g) 16.8 36.2
       millest suhkrud (g) 2.5 5.3
    Rasvad (g) 7.3 15.6
       millest küllastunud rasvhapped 2.7 5.8
    Valgud 8 17.1
    Sool 2 4.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori sibul, küüslauk ja kartul . Lõika kartul kuubikuteks ning haki sibul ja küüslauk .

    2. Kuumuta poti põhjas õli ja soovi korral törts võid . Lisa sibul ja küüslauk ning kuumuta keskmisel kuumusel sibul klaasjaks.

    3. Vala potti puljong, 400 ml vett, kartul ja maitse järgi soola-pipart . Keeda suppi vaiksel kuumusel 15-20 minutit , kuni kartul on pehmenenud. Lisa supile spinat ja oota kuni see ära närtsib.

    4. Püreesta supp saumikseri või köögikombainiga ühtlaseks püreeks.

    5. Kuumuta pannil tilk õli , lisa chorizo ning prae viile mõni minut keskmisel kuumusel, kuni chorizo hakkab pruunistuma. Tõsta kõrvale. Poolita ciabatta ning rösti samal pannil mõlemalt pool kuldpruuniks.

    6. Serveeri spinatipüreesupp krõbeda chorizo, ciabatta ja hakitud tšilli ratastega (vürtsikas!).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid