Pasta suvikõrvitsa, päikesekuivatatud tomatide ja parmesaniga

    20 minutit 763 kcal
    Kiiresti valmiv Kohene Laktoosivaba Taimetoit
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 154 763
    Energia (kJ) 650 3208
    Süsivesikud (g) 20.5 101.1
       millest suhkrud (g) 2.8 13.6
    Rasvad (g) 5.8 28.8
       millest küllastunud rasvhapped 1.3 6.5
    Valgud 5.1 25.3
    Sool 0.2 0.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis keema 2 L vett, maitsesta 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette spagetid ja keeda 8-12 minutit, kuni pasta on al dente*. Jäta pastakeeduveest järgi 1 klaasitäis, seda kasutad hiljem. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

    2. Tükelda suvikõrvits suupärasteks tükkideks, poolita kirsstomatid ning haki väiksemaks päikesekuivatatud tomatid ja küüslauk .

    3. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa oliiviõli ja prae köögivilju sellises järjekorras: suvikõrvits , küüslauk , tšilli . Prae 2-3 minutit ning lisa kirsstomatid .

    4. Kui köögiviljad on pruunistunud ja tomatid on muutunud pehmeks, lisa päikesekuivatatud tomatid .

    5. Maitsesta köögiviljad oreganoga , sega läbi. Sega potis omavahel keedetud spagetid ning praetud köögiviljad .

    6. Eelviimase sammuna kalla pastasse natukene pastakeeduvett , pool kogust riivitud parmesani ja keera kuumus maksimumi peale. Sega pastat 1-2 minutit järjest - roa konsistents peaks jääma kreemine. Serveeri ülejäänud riivitud parmesaniga . Head isu!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS