Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 192 | 870 |
Energia (kJ) | 806 | 3654 |
Süsivesikud (g) | 22.5 | 102.1 |
millest suhkrud (g) | 2.1 | 9.4 |
Rasvad (g) | 8.3 | 37.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 1 | 4.5 |
Valgud | 6.1 | 27.5 |
Sool | 0.3 | 1.4 |
Pane potis keema 2 L vett, maitsesta 2 spl soolaga. Lisa keevasse vette pasta ja keeda 8-12 minutit, kuni pasta *on _al dente_\.
Jäta **pasta keeduveest järgi 1 klaasitäis, seda kasutad hiljem.
*al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.
Tükelda suvikõrvits suupärasteks tükkideks, poolita kirsstomatid ning haki väiksemaks päikesekuivatatud tomatid ja küüslauk.
Kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisa oliiviõli ja prae köögivilju *sellises järjekorras - *suvikõrvits, küüslauk, tšilli.
Prae 2-3 minutit ning lisa kirsstomatid.
Kui köögiviljad *on pruunistunud ja *tomatid *on muutunud pehmeks, lisa *päikesekuivatatud tomatid.
Maitsesta köögiviljad oreganoga, sega läbi.
Sega potis omavahel keedetud spagetid ning praetud köögiviljad.
Eelviimase sammuna kalla pastasse *natukene *pasta keeduvett, pool kogust parmesani *ja keera kuumus maksimumi peale. Sega pastat 1-2 minutit järjest - roa konsistents peaks jääma kreemine.
Serveeri *parmesaniga.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja