Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 221 | 1145 |
Energia (kJ) | 930 | 4800 |
Süsivesikud (g) | 11.7 | 60.6 |
millest suhkrud (g) | 1.6 | 8.3 |
Rasvad (g) | 14.3 | 73.9 |
millest küllastunud rasvhapped | 5.6 | 29.0 |
Valgud | 11.3 | 58.3 |
Sool | 1.0 | 5.3 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Tükelda kana peeneteks viiludeks. Koori ning haki sibul peenelt.
Haki koriander peenelt ja sega omavahel hapukoor , salsa ja koriander . Maitsesta kaste soola-pipraga.
Määri ahjuvorm õliga . Aseta ahjuvormi põhja pool ennist valmistatud kastmest . Ülejäänud kaste sega kokku tükeldatud kana ja 75 g riivjuustuga ning maitsesta soola-pipraga.
Aseta vormi põhjale 2 tortiljalehte , nende peale kanasegu ning korda sama veel kaks korda. Kõige viimaseks kihiks jäta tortiljad .
Kata vorm ülejäänud riivjuustuga ja puista üle hakitud sibulaga . Kata vorm fooliumiga ning küpseta ahjus 10-15 minutit , kuni juust on sulanud ja võtab kuldse värvuse.
Serveeri pirukas koos rohelise pestoga.
Head isu!