Suitsukana enchilada-vorm rohelise pestoga
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 221 | 1145 |
| Energia (kJ) | 930 | 4800 |
| Süsivesikud (g) | 11.7 | 60.6 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 8.3 |
| Rasvad (g) | 14.3 | 73.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.6 | 29.0 |
| Valgud | 11.3 | 58.3 |
| Sool | 1.0 | 5.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Tükelda kana peeneteks viiludeks. Koori ning haki sibul peenelt.
-
Haki koriander peenelt ja sega omavahel hapukoor , salsa ja koriander . Maitsesta kaste soola-pipraga.
-
Määri ahjuvorm õliga . Aseta ahjuvormi põhja pool ennist valmistatud kastmest . Ülejäänud kaste sega kokku tükeldatud kana ja 75 g riivjuustuga ning maitsesta soola-pipraga.
-
Aseta vormi põhjale 2 tortiljalehte , nende peale kanasegu ning korda sama veel kaks korda. Kõige viimaseks kihiks jäta tortiljad .
-
Kata vorm ülejäänud riivjuustuga ja puista üle hakitud sibulaga . Kata vorm fooliumiga ning küpseta ahjus 10-15 minutit , kuni juust on sulanud ja võtab kuldse värvuse.
-
Serveeri pirukas koos rohelise pestoga.
Head isu!
