Suitsukana enchilada-vorm rohelise pestoga

    30 minutit 1145 kcal
    Linnuliha
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Foolium,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Pähklitooted, Laktoos, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 221 1145
    Energia (kJ) 930 4800
    Süsivesikud (g) 11.7 60.6
       millest suhkrud (g) 1.6 8.3
    Rasvad (g) 14.3 73.9
       millest küllastunud rasvhapped 5.6 29
    Valgud 11.3 58.3
    Sool 1 5.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini . Tükelda kana peeneteks viiludeks. Koori ning haki sibul peenelt.

    2. Haki koriander peenelt ja sega omavahel hapukoor , salsa ja koriander . Maitsesta kaste soola-pipraga.

    3. Määri ahjuvorm õliga . Aseta ahjuvormi põhja pool ennist valmistatud kastmest . Ülejäänud kaste sega kokku tükeldatud kana ja 75 g riivjuustuga ning maitsesta soola-pipraga.

    4. Aseta vormi põhjale 2 tortiljalehte , nende peale kanasegu ning korda sama veel kaks korda. Kõige viimaseks kihiks jäta tortiljad .

    5. Kata vorm ülejäänud riivjuustuga ja puista üle hakitud sibulaga . Kata vorm fooliumiga ning küpseta ahjus 10-15 minutit , kuni juust on sulanud ja võtab kuldse värvuse.

    6. Serveeri pirukas koos rohelise pestoga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid