Suitsukana pirukas

    30 minutit 1913 kcal
    Kana Peresõbralik Preemium

    Krõbe suitsukanapirukas sobib hästi nii argiõhtu eineks kui ka kohvilauale.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kahvel,Taignarull,Küpsetusvorm,Pintsel,Nuga,Vispel,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sinepiseemned, Sojaletsitiin, Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 248 1913
    Energia (kJ) 1039 8012
    Süsivesikud (g) 21.1 162.3
       millest suhkrud (g) 3.1 23.7
    Rasvad (g) 13.2 101.9
       millest küllastunud rasvhapped 7.1 54.9
    Valgud 11.6 89.7
    Sool 0.7 5.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 190 kraadini. Haki šampinjonid, paprika ja suitsukana väikesteks tükkideks, sibul ja küüslauk peeneks. Kuumuta pann keskmisele kuumusele. Pane vesi keema ja lisa riis, keeda umbes 18 minutit.

    2. Lisa pannile natukene õli ja kalla kõik hakitud köögiviljad korraga pannile. Küpseta segu pannil 4-5 minutit, seejärel lisa suitsukana ja Mehhiko maitseainesegu ning prae veel 5 minutit. Lisa pannile ka riis ning sega läbi.

    3. Järgmisena kalla pannil küpsenud kana-riisi-köögiviljasegu ahjuvormi ja kalla üle riivjuustuga .

    4. Tee ahjuvormi ääred vispeldatud munakollasega kokku. Rulli lehttaigen jahusel laual õhukeseks ja kata vorm taignaga.

    5. Lisa järele jäänud munakollasele vett ja pintselda taigen munaseguga üle. Torka kahvliga taigna pinnale augud, et üleliigne kuumus taigna alt välja pääseks.

    6. Küpseta pirukat ahjus 15 minutit või kuni taigen on muutunud kuldpruuniks. Serveerimisel torka pirukasse lusikaga augud, alt võta küpsenud täidist ja pealt krõbedat taigent.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid