Krõbe suitsukanapirukas sobib hästi nii argiõhtu eineks kui ka kohvilauale.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 235 | 1734 |
| Energia (kJ) | 987 | 7265 |
| Süsivesikud (g) | 21.8 | 160.8 |
| millest suhkrud (g) | 3.2 | 23.4 |
| Rasvad (g) | 12.1 | 88.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 6.7 | 49.2 |
| Valgud | 10.2 | 75.4 |
| Sool | 0.7 | 5.3 |
Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kuumuta ahi 190 kraadini. Tükelda šampinjonid, paprika ja suitsukana väiksemateks tükkideks, haki sibul ja küüslauk peeneks. Kui vesi keeb, lisa riis ja keeda umbes 18 minutit .
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ja lisa natukene toiduõli ning kalla kõik hakitud köögiviljad korraga pannile. Küpseta segu pannil 4-5 minutit , seejärel lisa suitsukana ja mehhiko maitseainesegu (vürtsikas!) ning prae veel 5 minutit . Lisa pannile ka küpsenud riis ja sega läbi.
Järgmisena kalla pannil küpsenud kana-riisi-köögiviljasegu ahjuvormi ja kata riivjuustuga .
Tee ahjuvormi ääred vispeldatud munakollasega kokku. Rulli lehttaigen jahusel laual õhukeseks ja kata vorm taignaga.
Lisa järele jäänud munakollasele vett ja pintselda taigen munaseguga üle. Torka kahvliga taigna pinnale augud, et üleliigne kuumus taigna alt välja pääseks.
Küpseta pirukat ahjus 15 minutit või kuni taigen on muutunud kuldpruuniks. Serveerimisel torka pirukasse lusikaga augud, alt võta küpsenud täidist ja pealt krõbedat taigent.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
