Sushi bowl
Sushi bowl sobib ideaalselt kiireks lõunaks, valmistamisele kulub täpselt nii palju aega kui kulub riisi keetmisele ja selle jahutamisele.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 146 | 525 |
| Energia (kJ) | 617 | 2211 |
| Süsivesikud (g) | 18.8 | 67.4 |
| millest suhkrud (g) | 2.7 | 9.8 |
| Rasvad (g) | 4.1 | 14.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 2.6 |
| Valgud | 7.7 | 27.6 |
| Sool | 1.5 | 5.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Loputa riis sõelal jooksva vee all, et eemaldada üleliigne tärklis. Orm Oja nipp: pane riis potti ja lisa vett nii, et kui pistad sõrme potti ja see puudutab riisi, siis ulatub vesi esimese sõrmeliigeseni. Maitsesta vähese soolaga. Keeda kaetult umbes 10 minutit, kuni enamus veest on aurustunud. Keera kuumus maha ja lase riisil veel 5-10 minutit kaane all haududa.
-
Kui riis on valmis, laota ta suuremale taldrikule laiali ja maitsesta riisiäädikaga .
-
Keeda potis edamame ube 2-3 minutit. Jahuta kiirelt ja maitsesta vähese soolaga .
-
Haki roheline sibul, porgand ja kurk peenikesteks ribadeks. Lõika soolalõhe suupärasteks tükkideks.
-
Jaga riis, porgand, kurk, norilehed, soolalõhe, ingver ja edamame oad kahe kausi vahel ning puista peale seesamiseemned ja roheline sibul.
-
Serveeri sushi bowl sojakastmega.
Mõnusaid maitseelamusi!
