_Gazpacho _või Gaspacho, mida nimetatakse ka Andaluusia gazpachoks, on külm supp ja jook, mis on valmistatud tooretest ja blenderdatud köögiviljadest. See sai alguse Pürenee poolsaare lõunapoolsetest piirkondadest ja levis teistesse piirkondadesse. _Gazpachot _süüakse laialdaselt Hispaanias ja Portugalis, eriti kuumadel suvepäevadel, kuna see on värskendav ja jahe.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 30 | 227 |
| Energia (kJ) | 126 | 952 |
| Süsivesikud (g) | 7.2 | 54.3 |
| millest suhkrud (g) | 5 | 37.6 |
| Rasvad (g) | 0.3 | 2.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0 | 0.1 |
| Valgud | 0.8 | 6.1 |
| Sool | 0 | 0 |
Koori arbuus , ingver ja pool punast sibulat .
Tükelda blenderanumasse arbuus, tomat, kurk ja ingver. Pigista juurde umbes poole sidruni mahl . Maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga.
Blenderda mass kreemjaks.
Lõika poolest punasest sibulast väikesed kuubikud.
Serveeri supp ning puista üle hakitud punase sibula ja mandlilaastudega.
Parima tulemuse saavutamiseks hoia suppi paar tundi külmikus.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
