Suvine arbuusi-gazpacho mandlitega

    25 minutit 227 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Laktoosivaba Vegan

    _Gazpacho _või Gaspacho, mida nimetatakse ka Andaluusia gazpachoks, on külm supp ja jook, mis on valmistatud tooretest ja blenderdatud köögiviljadest. See sai alguse Pürenee poolsaare lõunapoolsetest piirkondadest ja levis teistesse piirkondadesse. _Gazpachot _süüakse laialdaselt Hispaanias ja Portugalis, eriti kuumadel suvepäevadel, kuna see on värskendav ja jahe.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Kauss,Nuga
    Allergeenid: Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 30 227
    Energia (kJ) 126 952
    Süsivesikud (g) 7.2 54.3
       millest suhkrud (g) 5 37.6
    Rasvad (g) 0.3 2.4
       millest küllastunud rasvhapped 0 0.1
    Valgud 0.8 6.1
    Sool 0 0

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori arbuus , ingver ja pool punast sibulat .

    2. Tükelda blenderanumasse arbuus, tomat, kurk ja ingver. Pigista juurde umbes poole sidruni mahl . Maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga.

    3. Blenderda mass kreemjaks.

    4. Lõika poolest punasest sibulast väikesed kuubikud.

    5. Serveeri supp ning puista üle hakitud punase sibula ja mandlilaastudega.

    6. Parima tulemuse saavutamiseks hoia suppi paar tundi külmikus.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid