Suvine salat röstitud tiigerkrevettidega
Vürtsikas suvine salat röstitud krevettide ja kerge salatiga. Kui ei armasta vürtsikaid toite, võid tšilli toidu seest välja jätta!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 60 | 354 |
| Energia (kJ) | 253 | 1492 |
| Süsivesikud (g) | 3.8 | 22.3 |
| millest suhkrud (g) | 1.3 | 7.9 |
| Rasvad (g) | 2.0 | 11.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 1.6 |
| Valgud | 7.7 | 45.4 |
| Sool | 0.8 | 4.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori ning haki küüslauk ja tšilli (vürtsikas!).
-
Sega omavahel pool küüslauku, poole laimi mahl, seesamiõli, sojakaste ja pool tšillit (vürtsikas!). See on salatikaste .
-
Haki rooma salat ja tõsta kaussi.
-
Koori porgand ja viiluta või riivi porgand ja kurk ribadeks. Poolita kirsstomatid ja lõika redised sektoriteks. Aseta köögiviljad kaussi koos rooma salatiga ja maitsesta salatikastmega.
-
Maitsesta krevetid soola ja pipraga ning kuivata majapidamispaberiga. Kuumuta pannil oliiviõli ning prae krevette mõlemalt poolt umbes 2 minutit või kuni need muutuvad kuldseks. Lõpus lisa ülejäänud tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk ning sega läbi.
-
Tõsta salat taldrikutele ja peale krevetid . Serveeri salat koos laimisektoriga , puista peale seesamiseemneid ja hakitud roheline sibul .
Head isu!
