Gluteenivaba suvikõrvitsa-hakkliha lasanje ricotta ja rohke juustuga. Viib lausa keele alla!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 119 | 876 |
Energia (kJ) | 498 | 3666 |
Süsivesikud (g) | 2.0 | 14.6 |
millest suhkrud (g) | 1.6 | 11.8 |
Rasvad (g) | 8.5 | 62.5 |
millest küllastunud rasvhapped | 3.9 | 29.0 |
Valgud | 8.9 | 65.5 |
Sool | 0.2 | 1.7 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika suvikõrvitsast õhuksesed viilud. Puista suvikõrvits üle soolaga ja lase sel 5-10 minutit seista. Seejärel kuivata see majapidamispaberiga - see aitab suvikõrvitsast vee välja saada, et lasanje ei jääks liiga vesine.
Kuumuta pannil oliiviõli ja küpseta hakkliha keskmisel kuumusel kuni see on pruunistunud. Vala hakklihale peale tomatikaste , kuumuta läbi ja tõsta tulelt.
Sega teises kausis kokku ricotta, riivjuust, muna ja maitsesta soola-pipraga.
Määri ahjuvorm õliga . Lao suvikõrvitsaviilud kõrvuti vormi. Määri selle peale pool hakklihasegust ja omakorda selle peale pool ricotta segust. Korda sama teise kihiga.
Aseta lasanje ahju ja küpseta seda 20-30 minutit kuni pealispind on ilus kuldne.
Vala soovi korral valmis lasanje üle külmpressitud oliiviõliga .
Head isu!