Kreemine tagliatelle pasta porru ja seedermänniseemnetega

    25 minutit 879 kcal
    Kiiresti valmiv Taimetoit

    Kreemine tagliatelle pasta kuhu on lisatud vahemeremaadest pärit porrulaugu mahlakat mahedamaitselist ebavart ja röstitud seedermänni seemneid.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2tk) ,Pott,Sõel,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Seller, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 239 879
    Energia (kJ) 1004 3685
    Süsivesikud (g) 24.2 88.7
       millest suhkrud (g) 3.5 12.9
    Rasvad (g) 12.9 47.4
       millest küllastunud rasvhapped 7.1 25.9
    Valgud 6.4 23.4
    Sool 0.5 2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis vesi keema, maitsesta 1 spl soolaga ning lisa pasta . Keeda u. 8 minutit, kuni pasta on al dente*. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

    2. Pese porru , lõika pikuti neljaks ja haki peeneks. Haki sibul ja küüslauk .

    3. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa veidi õli . Lisa pannile sibul ja küüslauk , kuumuta paar minutit ning seejärel lisa porru . Kuumuta segu 5-6 minutit.

    4. Lisa pannile vahukoor ning köögiviljapuljong ja hauta segu mõned minutid. Seejärel lisa keedetud pasta, maitsesta musta pipra ja vajadusel soolaga .

    5. Rösti keskmise kuumusega kuival pannil seedermänniseemned kuldseks.

    6. Serveeri pasta parmesani ja röstitud seedermänniseemnetega .

    Viimati vaadatud retseptid