Tai larb ehk hakklihasalat värskete ürtide, köögiviljade ja riisinuudlitega

    30 minutit 629 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Liha

    30-minutiline Tai larb salati retsept – värske ja maitserikas Tai salat, mis on täis krõmpsuvat kurki, rediseid, värskeid ürte ja serveeritud riisinuudlitega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 148 629
    Energia (kJ) 626 2650
    Süsivesikud (g) 16.1 68.3
       millest suhkrud (g) 1.9 8
    Rasvad (g) 6.5 27.3
       millest küllastunud rasvhapped 2.5 10.5
    Valgud 7.3 31
    Sool 0.7 3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Koori ja lõika sibulast rattad, tõsta need kaussi ning kalla peale umbes 200 ml kuuma vett , riisiäädikas ja maitse järgi soola ja suhkrut . Sega läbi ning jäta marineeruma.

    2. Haki roheline sibul ja tšilli (vürtsikas!).

    3. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae tšillit (vürtsikas!) õli sees mõned minutid . Lisa hakkliha ja prae, kuni liha hakkab pruunistuma. Maitsesta kalakastme , värskelt pressitud laimimahla, rohelise sibula, suhkru, soola ja pipraga .

    4. Kui vesi keeb, lisa riisinuudlid ja keeda umbes 3-4 minutit kuni nuudlid on valmis. Kurna ning aseta serveerimisnõusse.

    5. Haki kurk, redis, koriander ja münt meelepärasteks tükkideks.

    6. Tõsta hakkliha pannilt kaussi ja sega juurde kurk, redis, koriander ja münt . Kurna marineeritud sibul ja lisa ka see. Serveeri hakklihasalat riisinuudlitega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid