Tai stiilis ahjulõhe koorese kartulipajaga

    40 minutit 755 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Tai stiilis vürtsikas ahjulõhe koorese kartulipajaga, milles on suvikõrvits ja spinat. Eine on piima- ja laktoosivaba, kuna on valmistatud kookospiimast. Vürtsikuse vähendamiseks jäta tšilli lisamata ja vähenda karripasta kogust või jäta üldse lisamata.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Koorimisnuga,Nuga
    Allergeenid: Seller, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 103 755
    Energia (kJ) 432 3173
    Süsivesikud (g) 6.9 50.6
       millest suhkrud (g) 1.1 7.9
    Rasvad (g) 6 44.1
       millest küllastunud rasvhapped 3.7 26.9
    Valgud 5 36.9
    Sool 0.7 5.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori ja viiluta sibul . Koori ja lõika kartulist 1 cm suurused kuubikud. Haki tšilli (vürtsikas!) ja lõika sidrunhein õhukesteks ratasteks. Tõmba suvikõrvitsast koorijaga pikad laastud.

    2. Lisa sibul, tšilli (vürtsikas!), kartul ja sidrunhein õliga määritud ahjuvormi. Aseta vorm ahju ja küpseta 200 kraadi juures 10 minutit . Jälgi, et sibul kõrbema ei läheks.

    3. Samal ajal aja potis keema karripasta (vürtsikas!), kookospiim, puljong ja 100 ml vett.

    4. Lisa saadud kaste ahjuvormi, maitsesta roog kalakastme ja suhkruga ning aseta uuesti ahju ja lase küpseda, kuni kartul on pehmenenud. See võtab umbes 10 minutit .

    5. Lisa ahjuvormi suvikõrvitsalaastud, spinat, soola ja pipraga maitsestatud kalafilee . Aseta uuesti ahju ja küpseta veel 10 minutit . Võta vorm ahjust välja, maitsesta värskelt pressitud laimimahla ja vajadusel soola-pipraga .

    6. Serveeri Tai stiilis ahjulõhe koorese kartulipajaga .

      Hea isu!

    Viimati vaadatud retseptid