Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 57 | 527 |
Energia (kJ) | 240 | 2212 |
Süsivesikud (g) | 5.5 | 50.3 |
millest suhkrud (g) | 4.7 | 43 |
Rasvad (g) | 2.9 | 26.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 16.3 |
Valgud | 1.3 | 11.5 |
Sool | 0.3 | 2.8 |
Haki peet , porgand , kapsas , küüslauk , sibul ja kartul väiksematekst tükkideks.
Kuumuta keskmise kuumusega pannil õli ja lisa kapsas . Kuumuta mõni minut kuni kapsas on pisut vett välja ajanud ja kokku tõmmanud.
Lisa porgand , küüslauk , peet ja sibul . Kuumuta keskmisel tulel umbes 3 minutit kuni sibul on klaasjas ja juurviljad hakkavad kergelt pruunistuma. Tõsta juurviljad potti, lisa 600ml vett ja puljong ning lase keema tõusta. Lisa loorber . Alanda kuumust tasase keemiseni. Eemalda lusika või vahukulbiga pinnale tekkinud vaht.
Keeda umbes 10 minutit kuni peet on peaaegu pehme. Lisa kartul ja keeda veel 3 minutit. Keera tuli alt ja maitsesta soola ja pipraga . Lisa teelusikatäis äädikat ja peeneks hakitud petersell . Serveeri hapukoorega .
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja