Thormi kebabitaskud

    25 minutit 966 kcal
    Kiiresti valmiv Laktoosivaba Taimetoit

    Antud retseptis kasutame kodumaist taimsetest valkudest tehtud lihaalternatiivi. Thormi pihvi põhikoostiseks on herne- ja kaeravalgu segu, mis on praktiliselt identne loomse lihaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 137 966
    Energia (kJ) 575 4042
    Süsivesikud (g) 19.3 135.3
       millest suhkrud (g) 2.1 14.6
    Rasvad (g) 4.5 31.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.3 9.1
    Valgud 5.8 40.9
    Sool 1 6.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Tükelda kurk ja tomat väikesteks kuubikuteks. Haki sibul õhukesteks ratasteks ja hiina kapsas ribadeks.

    2. Kuumuta pann ja lisa tilk õli . Murenda pihvidest käte vahel suuremad tükid ning lisa pannile. Prae 3-4 minutit , kuni mass kergelt jumekas.

    3. Lõika pitaleivad pooleks ja aseta ahjuplaadile. Küpseta leivad äärtest krõbedaks.

    4. Kui taimne lihamass on praetud ja saiad äärtest krõbedad, lõika saiad taskuteks.

    5. Aseta taskutesse hiina kapsas , seejärel lihamass , tomat, kurk, sibul ja pepperoni kaunad (vürtsikas!)

    6. Serveerides kalla kõige peale küüslaugukaste.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid