Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

    30 minutit 391 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha

    Taipärane vürtsikas kana stir-fry basiilikuga. Serveeri see laktoosivaba eine riisiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Kalatooted, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 112 391
    Energia (kJ) 474 1652
    Süsivesikud (g) 18.3 63.7
       millest suhkrud (g) 2.3 8.1
    Rasvad (g) 0.8 2.8
       millest küllastunud rasvhapped 0.2 0.6
    Valgud 8.8 30.6
    Sool 1.4 4.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit või kuni riis on küpsenud. Kurna ning tõsta kõrvale.

    2. Tükelda tšilli (vürtsikas!), kooritud sibul ja küüslauk peeneks. Eralda brokoli suupärasteks õisikuteks.

    3. Sega kausis 200 ml vett, austrikaste, sojakaste, kalakaste ja 2 tl suhkrut .

    4. Tükelda kanast 0,5 cm suurused kuubikud. Kuumuta suurel pannil oliiviõli . Lisa kana ning kuumuta kõrgel kuumusel, kuni kana on läbi küpsenud, umbes 3-4 minutit .

    5. Lisa pannile brokoliõisikud , sibul, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk . Küpseta kõrgel kuumusel pidevalt segades 2 minutit . Lisa eelnevalt valmistatud kaste ning küpseta kõrgel kuumusel veel 2-3 minutit . Nopi basiilikulehed ning sega sisse. Maitsesta vajadusel veel vähese soola, pipra ja suhkruga .

    6. Serveeri kana stir-fry riisiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid