Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

30 minutit 393 kcal

Taipärane vürtsikas kana stir-fry basiilikuga. Serveeri see laktoosivaba eine riisiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Kalatooted, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 111 393
Energia (kJ) 471 1659
Süsivesikud (g) 18.2 64.0
   millest suhkrud (g) 2.3 8.1
Rasvad (g) 0.8 2.8
   millest küllastunud rasvhapped 0.2 0.6
Valgud 8.7 30.7
Sool 1.4 4.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

      Aseta riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit või kuni riis on küpsenud. Kurna ning tõsta kõrvale.

    2. Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

      Tükelda tšilli (vürtsikas!), kooritud sibul ja küüslauk peeneks. Eralda brokoli suupärasteks õisikuteks.

    3. Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

      Sega kausis 200 ml vett, austrikaste, sojakaste, kalakaste ja 2 tl suhkrut .

    4. Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

      Tükelda kanast 0,5 cm suurused kuubikud. Kuumuta suurel pannil oliiviõli . Lisa kana ning kuumuta kõrgel kuumusel, kuni kana on läbi küpsenud, umbes 3-4 minutit .

    5. Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

      Lisa pannile brokoliõisikud , sibul, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk . Küpseta kõrgel kuumusel pidevalt segades 2 minutit . Lisa eelnevalt valmistatud kaste ning küpseta kõrgel kuumusel veel 2-3 minutit . Nopi basiilikulehed ning sega sisse. Maitsesta vajadusel veel vähese soola, pipra ja suhkruga .

    6. Taipärane kana stir-fry brokoli ja basiilikuga

      Serveeri kana stir-fry riisiga .

      Head isu!