Taipärane nuudlisupp kookospiima ning ubadega

    40 minutit 781 kcal
    Kohene Laktoosivaba Preemium Taimetoit Vegan

    Ohtralt seeni ja ube sisaldav supp on tai köögis üks levinuimaid suppe, millele annavad taippärase maitse ingver ja küüslauk.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 104 781
    Energia (kJ) 440 3281
    Süsivesikud (g) 9.7 72.5
       millest suhkrud (g) 2.3 17
    Rasvad (g) 6 44.4
       millest küllastunud rasvhapped 4.4 32.7
    Valgud 2.5 18.7
    Sool 0.8 6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ning haki sibul , küüslauk ning ingver . Haki koriander peeneks ja viiluta seened .

    2. Kuumuta potis tilk õli ning lisa sinna sibul , küüslauk ning ingver . Prae läbi.

    3. Seejärel lisa portobello seened ning prae läbi, kuniks seentel on kergelt kuldne tulemus.

    4. Seejärel lisa potti kookospiim , 500ml vett , hakitud koriander , köögiviljapuljongi kontsentraat, sojakaste, valged oad, rohelised herned ning kurkum.

    5. Lase segul keema tõusta ja keeda paar minutit. Maitsesta segu laimimahla ning vajadusel soolaga . Viimasena lisa riisinuudlid ning keeda veel 5-7 minutit, kuniks nuudlid valmis.

    6. Serveeri ja naudi.

    Viimati vaadatud retseptid