Tandoori marinaadis pardirinnafilee kurgi ja tšillisalatiga

    130 minutit 442 kcal
    Kana Kohene Laktoosivaba Preemium

    Traditsiooniliselt tuleneb tandoori matrinaad Indiast. Tandoori marinaad sobib valatult grillitud pardile.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2tk),Grill,Grilltangid,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 133 442
    Energia (kJ) 559 1856
    Süsivesikud (g) 2.5 8.4
       millest suhkrud (g) 2 6.6
    Rasvad (g) 8.2 27.1
       millest küllastunud rasvhapped 0 0
    Valgud 12.6 41.7
    Sool 0.5 1.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta terve kurk lõikelauale ja vajuta potipõhjaga peale, eesmärk on kurk "katki lõhkuda". Haki laiaks vajutatud kurk 2-3cm kuubikuteks ning tükelda tšilli .

    2. Sega pool sojakastmest kokku ploomikastmega ning kalla see kaussi asetatud kurgi-tšillisalatile peale.

    3. Sega eraldi nõus Tandoori pasta , ülejäänud sojakaste ja 3 sl vett kokku ühtlaseks massiks.

    4. Aseta sisse pardifileed ja lase minimaalselt 2h marineeruda.

    5. Grilli pardifileesid 300 kraadisel grillil mõlemalt poolt 8-12 minutit.

    6. Serveeri koos marineeritud kurgi-tšillisalatiga. Vinegretina kasuta salatikausi põhja jäänud vedeliku !

      Head isu!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS