Toekas tervislik kõhutäis karamelliseeritud sibulate ja seentega.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 157 | 484 |
Energia (kJ) | 660 | 2033 |
Süsivesikud (g) | 18.9 | 58.2 |
millest suhkrud (g) | 2.5 | 7.6 |
Rasvad (g) | 7.5 | 23.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 4.4 | 13.4 |
Valgud | 3.7 | 11.4 |
Sool | 0.6 | 1.9 |
Puhasta ja haki sibul ning küüslauk . Viiluta seened ning koori ja haki porgand.
Kuumuta kõrgema äärega pannil või potis õli ning lisa sibul . Prae sibulat keskmisel kuumusel, kuniks sibul on muutunud klaasjaks.
Lisa pannile 50g võid , porgand ning küüslauk ja prae segu veel mõned minutid.
Lisa viilutatud seened ning prae segu läbi kõrgel kuumusel 5-6 minutit.
Seejärel lisa köögiviljapuljongi konstentraat , loorberileht, tüümian, tatar ning 800ml vett. Hauta segu tasasel tulel 25-30 minutit, kuniks tatar on pehme. Vajadusel lisa veidi vett . Maitsesta pipra ning vajadusel soolaga .
Naudi!