Tatrapilaff karamelliseeritud sibulate ja seentega

    40 minutit 484 kcal
    Gluteenivaba Peresõbralik Taimetoit

    Toekas tervislik kõhutäis karamelliseeritud sibulate ja seentega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 157 484
    Energia (kJ) 660 2033
    Süsivesikud (g) 18.9 58.2
       millest suhkrud (g) 2.5 7.6
    Rasvad (g) 7.5 23
       millest küllastunud rasvhapped 4.4 13.4
    Valgud 3.7 11.4
    Sool 0.6 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ja haki sibul ning küüslauk . Viiluta seened ning koori ja haki porgand.

    2. Kuumuta kõrgema äärega pannil või potis õli ning lisa sibul . Prae sibulat keskmisel kuumusel, kuniks sibul on muutunud klaasjaks.

    3. Lisa pannile 50g võid , porgand ning küüslauk ja prae segu veel mõned minutid.

    4. Lisa viilutatud seened ning prae segu läbi kõrgel kuumusel 5-6 minutit.

    5. Seejärel lisa köögiviljapuljongi konstentraat , loorberileht, tüümian, tatar ning 800ml vett. Hauta segu tasasel tulel 25-30 minutit, kuniks tatar on pehme. Vajadusel lisa veidi vett . Maitsesta pipra ning vajadusel soolaga .

    6. Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid