Seesamine teriyaki-kana sooja riisinuudlisalatiga

    25 minutit 499 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sojavalk, Gluteen, Seller, Mais
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 110 499
    Energia (kJ) 464 2097
    Süsivesikud (g) 19 85.5
       millest suhkrud (g) 5.6 25.4
    Rasvad (g) 1.1 5
       millest küllastunud rasvhapped 0.2 1
    Valgud 6.7 30.1
    Sool 0.8 3.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja haki porgand , sibul , suvikõrvits ja seller peeneteks ribadeks. Lõika kanafilee pikkupidi pooleks ning seejärel õhukesteks ribadeks.

    2. Kuumuta pannil õli ning küpseta köögiviljad kõrgel kuumusel kiiresti läbi. Tõsta kõrvale.

    3. Lisa samale pannile uuesti tilk õli ja küpseta kanaliha kergelt pruunikaks. Lisa teriyaki kaste ja kuumuta seni, kuni leem on paksenenud ning kana kergelt kleepuv. Puista peale seesamiseemned , sega läbi ning tõsta kõrvale.

    4. Laota riisinuudlid kaussi. Raputa peale veidi soola ja vala üle keeva veega. Kata kauss kaanega ning lase riisinuudliltel seista 3-4 minutit . Seejärel nõruta veest.

    5. Sega riisinuudlid kokku kuumutatud köögiviljade ja hoisin kastmega , maitsesta vajadusel soola ja pipraga.

    6. Serveeri riisinuudlisalat koos seesamise teriyaki-kanaga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid