Teriyaki kreveti-ananassivardad pirni-rukolasalatiga

    25 minutit 640 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Preemium

    Ananassi seostatakse tihti Hawiiga aga kas teadsid, et tegelikult pärineb ananass Lõuna-Ameerikast? Täpsemalt Brasiilia ja Paraguay lähistelt. Oleme maineerinud krevetid teriyaki kastmega ja kõrvale mõnustalt suvine salat pirni ja rukolaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Grill,Grillvardad,Nuga
    Allergeenid: Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Koorikloomad ja molluskid, Sojavalk, Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 100 640
    Energia (kJ) 422 2685
    Süsivesikud (g) 10.2 64.8
       millest suhkrud (g) 3.3 20.8
    Rasvad (g) 3.2 20.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 9.5
    Valgud 8.9 56.2
    Sool 1 6.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane grill soojenema. Sega kokku teriyaki kaste ja krevetid ning jäta seisma. Haki mandlid väiksemaks, tükelda pirn ja sinihallitusjuust . Lõika ananassilt koor ja tükelda suupärasteks tükkideks (pool läheb salatisse ja teine osa vardasse). Kui kasutad puidust grillvardaid, siis pane need vette ligunema min. 30 minutiks. See vajalik selleks, et puit grillil põlema ei läheks.

    2. Salati jaoks sega kokku hakitud mandlid , tükeldatud pirn, ananass, sinihallitusjuust ja rukola, maitsesta soolaga ja nirista üle oliiviõliga .

    3. Lükka krevetid ja ananassitükid vardasse vaheldumisi.

    4. Kui grill on kuum, grilli kreveti-ananassivardaid 5-7 minutit (vastavalt grilli kuumusest), aeg-ajalt keerates.

    5. Serveeri kreveti-ananassivardad pirni-rukolasalatiga .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid