Tiigerkrevetid mandlikastmes riisiga

    25 minutit 571 kcal
    Kala ja mereannid

    Krevetid vürtsikas mandlikastmes serveeritud riisiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Gluteen, Sojavalk, Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 160 571
    Energia (kJ) 675 2399
    Süsivesikud (g) 15.5 55
       millest suhkrud (g) 1.8 6.3
    Rasvad (g) 4.8 17.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.2 0.8
    Valgud 14.1 50
    Sool 1 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda riisi 10-15 minutit . Kurna ning tõsta kõrvale.

    2. Koori ning haki ingver, küüslauk, punane sibul ja tšillipipar (vürtsikas!).

    3. Kuumuta pannil oliiviõli , lisa eelnevalt hakitu ja voki kõrgel kuumusel 5 minutit . Maitsesta soola ja pipraga . Eemalda pannilt ja tõsta kõrvale.

    4. Puhasta pann, lisa õli ja soovi korral törts võid . Prae krevette kõrgel kuumusel mõlemalt poolt 1-2 minutit , kuni need on roosaks muutunud. Vala sibulasegu pannile ja sega läbi. Lisa mandlilaastud, krevetipasta, karripulber ja kohvikoor .

    5. Kuumuta kastet keskmisel kuumusel, kuni see hakkab paksenema. Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Serveeri krevetikaste koos riisiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid