Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

35 minutit 626 kcal

Lihtne, kreemine, krõmpsuv ja maitsev - tõeline mugavustoit.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Sojavalk, Maapähklid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 106 626
Energia (kJ) 448 2635
Süsivesikud (g) 11.7 68.7
   millest suhkrud (g) 1.9 11.2
Rasvad (g) 4.2 24.8
   millest küllastunud rasvhapped 0.7 4.3
Valgud 6.4 37.4
Sool 0.7 4.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

      Puhasta ning haki sibul, küüslauk ja ingver . Tükelda tofu suupärasteks tükkideks. Tükelda brokoli ja lillkapsas väiksemateks õisikuteks.

    2. Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

      Kuumuta pann ning lisa tilk õli . Lisa pannile brokoli ja lillkapsas . Prae neid umbes 5 minutit ning seejärel lisa tofu , sibul, küüslauk ja ingver . Prae veel 4-5 minutit . Seejärel lisa pannile tomati- ja karripasta (vürtsikas!). Prae veel mõni minut .

    3. Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

      Lisa pannile 500 ml vett ning sega läbi. Hauta keskmisel kuumusel umbes 15 minutit , kuni kaste on konsistentsilt kreemine.

    4. Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

      Vahepeal pane pott veega keema. Kui vesi keeb, maitsesta soolaga ning lisa sinna riisinuudlid . Keeda neid 3-4 minutit , kuni nuudlid on valmis ja kurna.

    5. Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

      Kui karri on mõnus kreemine, lisa juurde maapähklivõi ning maitsesta soola ja vähese suhkruga .

    6. Tofu-maapähklikarri riisinuudlitega

      Serveeri tofu-maapähklikarri riisinuudlitega .

      Head isu!