Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

40 minutit 766 kcal

Ahjus küpsetatud sealiha, mozzarella ja tomat serveeritud krõbeda _baguette'_ga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Ahjuvorm,Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted, Sojavalk, Sinep, Pähklitooted, Lupiin, Seesamiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 130 766
Energia (kJ) 545 3208
Süsivesikud (g) 7.0 40.9
   millest suhkrud (g) 1.8 10.6
Rasvad (g) 4.9 28.9
   millest küllastunud rasvhapped 2.3 13.4
Valgud 14.7 86.5
Sool 0.5 3.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika sisefileest 1,5 cm paksused rattad. Kuumuta pannil õli ning pruunista lihaviilud mõlemalt poolt üle. Puista peale veidi soola ja pipart .

    2. Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

      Lõika tomatist ja mozzarellast_ _ paksemad viilud.

    3. Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

      Määri ahjuvorm õliga ning lao kõik viilud vaheldumisi vormi. Puista peale kuivatatud basiilikut, soola, pipart ja nirista üle oliiviõliga .

    4. Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

      Pane vorm 20 minutiks ahju küpsema. 5 minutit enne lõppu aseta ka baguette ahju, et see saaks mõnusalt krõmps.

    5. Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

      Soovi korral kaunista värske basiilikuga (pole kaasas).

    6. Tomat, mozzarella ja sealiha ahjuvormis

      Serveeri sealiha-mozzarella-tomativorm krõbeda _baguette'_ga .

      Head isu!